Cele mai bune specialități culinare pe țări
Cel mai bun mod de a descoperi o țară este să gustați specialitățile sale culinare. Interfacându-se în patrimoniul cultural al destinației dvs., gastronomia locală face parte din călătorie
Franţa
Bucătăria franceză este adesea înăbușită pe foc, cum ar fi ratatouille, un fel de mâncare frumos făcut din legume, bourguignon de vită, o tocană de vită cu vin roșu și slănină sau pot-au-feu, un fel de mâncare din carne gătit mult timp în bulion de legume. Omniprezent în majoritatea rețetelor franceze, pâinea însoțește bouillabaisse, o supă de pește cu crutoane de pâine întinsă și foie gras. Dar gastronomia franceză este, de asemenea, rețete de bistro, cum ar fi crêpes salate sau dulci, gratin dauphinois (făcute din cartofi și smântână), ca să nu mai vorbim de picioarele clasice de broască.
Italia
Când ne gândim la bucătăria italiană, ne vine în minte pastele - inclusiv faimoasa lasagna - servite cu tot felul de sosuri, inclusiv de neratat Bologna Bolognese făcută cu coulis de roșii, ceapă și carne din carne de vită sau chiar gena pesto (busuioc, usturoi și parmezan). Italia este și locul de naștere al pizza, un aluat de pâine acoperit cu coulis de roșii și alte umpluturi. Alte specialități culinare au trecut totuși granițele italiene, cum ar fi risottos, un bulion cremos și fraged de orez, supă minestrone, o supă groasă de legume și șnițelul milanez gătit în unt, ca să nu mai vorbim de celebra Mozzarella., O delicioasă brânză albă.
Spania
Gastronomia tradițională spaniolă este o bucătărie colorată, unde fructele de mare se găsesc în toate rețetele, sub formă de calamari prăjiți sau ca acompaniament la Chorizo, o mezeluri delicioase. Înseamnă să vă oferiți soarele în farfurie cu tapas, aperitive pentru servit cu sangrie, vin roșu macerat cu felii de fructe. Dar este, de asemenea, rețete de familie bogate în aromă, cum ar fi Paella de Valence, o mâncare rotundă de orez.
Portugalia
Bucătăria portugheză variată și bogată este asociată cu preparatele din pește. Se pare că sunt tot atâtea zile pe an pe cât există modalități de a prepara cod în Portugalia, cum ar fi bacalhau à Brás, un fel de mâncare făcut cu cod, ceapă, cartofi și ouă. Cârnații sunt, de asemenea, în centrul atenției, indiferent dacă sunt afumați ca în Alheira de Mirandela sau proaspete cu șuncă și carne de vită ca în sandwich-ul Francesinha. Dacă sunteți un fan al mâncărurilor dulci, Portugalia vă va încânta papilele gustative cu patiseria sa Pastel de Belem sau cu tortul de orez Arroz Dolce.
Irlanda
Contrar credinței populare, Irlanda poate fi asociată cu o bucătărie bună, unde mâncărurile tradiționale sunt servite cu ușurință în restaurante. Între mâncăruri de miel, inclusiv Irish Strew (o tocană de miel și legume) și Sheperd's Pie (o plăcintă cu carne cu o crustă de cartofi), gastronomia irlandeză știe cum să încânte elevii. Cuplul de stridii Galway și berea Guinness fac, de asemenea, parte din patrimoniul cultural al țării.