Cele mai bune terine, rillettes și pateuri artizanale - vânzare online
Cele mai bune rillettes și terine artizanale
Rețetele noastre de rillette de pui sunt realizate cu cele mai bune ingrediente, îmbogățite cu arome noi pentru a ridica această salamă tradițională moale și reconfortantă la rang de luxul gastronomic.
Rillettes de pui
Gătit în mod tradițional, bucățile sunt confit și încet prăjite în grăsime de rață. Acest proces permite carnea să devină fragedă și să asigure o textură și o aromă autentice.
Aceste preparate de delicatese trebuie savurate la temperatura camerei, pentru a servi ca aperitiv sau ca aperitiv, pe pâine prăjită.
Mona Lou Gourmet revizuiește acest fel de mâncare rustic, prin supărarea codurilor de rillette, redându-i gustul prin rețete uneori exotice, cu, printre altele, Rillettes cu arome asiatice. Descoperă-le acum.
Rillete artizanale de pește
Inițial, rillettes sunt preparate țărănești delicioase făcute din carne de porc, carne de vită, rață, gâscă sau pui.
Recent, meșterii meșteri au încercat cu succes să revizuiască acest preparat ancestral pregătindu-l cu pește.