Cele mai importante elemente de bază despre whisky
Whisky-ul poate fi împărțit în diferite categorii pe baza ingredientelor utilizate și a vârstei. Whisky-ul este cu adevărat o adevărată plăcere doar dacă este întotdeauna stocat corect. Whisky-ul este chiar un ingredient popular pentru gătit.
Cele mai importante elemente de bază despre whisky
Whisky pare o știință în sine. Unii îl adoră, alții nu apreciază gustul. Următorii apreciază calitatea unui whisky bun, iar alții încă nu recunosc diferența dintre whisky-uri de diferite vârste.
Tipurile de whisky
Tipurile de whisky diferă, pe de o parte, în funcție de cereale folosite, pe de altă parte și pe baza lor Vârstă si al tau puritate.
Whisky de malț
Un whisky de malț conține orz malț (malț = malț). El este caracterizat de o perioadă lungă de depozitare afară.
Whisky de cereale
Un mare repertoriu de tipuri posibile de cereale este disponibil pentru producția de whisky de cereale, de exemplu secară, grâu sau ovăz.
Whisky-urile scoțiene sunt făcute ca whisky de malț folosind orz.
Whisky-urile canadiene, americane și irlandeze, pe de altă parte, sunt whisky clasic cu cereale.
Whisky scoțian
Whisky-ul devine scotch când este într-unul Butoi de lemn a fost depozitat și lăsat să se maturizeze cel puțin trei ani. În cele din urmă este o afirmație despre epocă.
Whisky Bourbon
Un whisky bourbon este un whisky cu cereale care este fabricat din Porumb va fi produs. Factorul decisiv pentru clasificarea în această categorie este că conținutul de porumb este mai mare de 51%. Dacă conținutul de porumb crește la peste 80%, bourbonul este cunoscut și sub denumirea de whisky de porumb.
Whisky single malt
Un whisky de malț unic este un whisky de malț pe bază de orz care provine doar dintr-o singură distilerie și, prin urmare, nu este un amestec de produse ale mai multor distilerii. Deci, whisky-ul single malt este calitate superioara ca whisky de malț pur.
Whisky de malț pur
Un whisky de malț pur este un Deşeuri, care înțelege diferite whisky-uri de malț. Spre deosebire de whisky-ul single malt, pot fi implicate mai multe distilerii.
Se amestecă whisky
Un amestec de whisky este creat atunci când mai multe tipuri de whisky fi amestecat. De exemplu, un whisky de cereale este amestecat cu un whisky de malț.
Sfaturile noastre pentru băuturi cu whisky:
Depozitarea whisky-ului
Există câteva lucruri de luat în considerare atunci când depozitați whisky în mod corespunzător.
O sticlă deschisă trebuie păstrată cu cât mai puțin aer în sticlă. Aceasta înseamnă că trebuie fie să o transferați într-o sticlă mai mică, fie să limitați spațiul pentru aer umplându-l cu bile de sticlă. Aerul schimbă gustul whisky-ului din sticlă, motiv pentru care ar trebui să existe cât mai puțin din el.
Sticlele de whisky nedeschise trebuie păstrate la o temperatură care sub temperatura camerei minciuni. Când depozitați în subsol, trebuie să acordați atenție și umidității. Dacă acest lucru este prea mare, eticheta poate deveni mucegăită și pluta poate suferi. Se recomandă ambalarea sticlei ermetică într-un film. Cel mai important lucru este însă whisky-ul fără lumina soarelui este expus. Cel mai bine este să-l depozitați la întuneric, de exemplu într-un bar - în acest fel whisky-ul poate fi păstrat mulți ani.
Cu toate acestea, suma poate scădea de-a lungul anilor din cauza unei cantități mici de evaporare. De asemenea, sticlele de whisky ar trebui să fie întotdeauna depozitat în poziție verticală deoarece pluta nu este la fel de strânsă ca z. B. cu o sticlă de vin.
Gătit cu whisky
Desigur, puteți găti și cu whisky. Multe sosuri fine pot fi perfect rafinate cu un whisky de primă clasă și servesc astfel o adevărată specialitate. Și whisky-ul poate fi folosit și pentru coacere ca și alte șnap. Imaginația nu cunoaște limite. Whisky-ul este utilizat în special în deserturi și deserturi. Câteva rețete frumoase cu whisky de încercat pot fi găsite mai jos.