Centrul de consiliere a consumatorilor avertizează că ar trebui să fii conștient de acest lucru imediat când decojesti banane de sănătate
Actualizat: 09.12.19 - 09:19
Fanii bananelor: germanilor le place fructul galben.
Fie în muesli sau înainte de exerciții fizice: bananele oferă potasiu valoros și sunt unul dintre cele mai populare tipuri de fructe. Dar părți mari din fructele bananei sunt pline de substanțe nocive.
Mamele le dau copiilor lor la școală și sportivii îi au oricând întotdeauna cu ei: banana. Este plin de magneziu, potasiu și alte minerale, ceea ce îl face gustarea perfectă între mese. Dar dacă curățați bananele incorect, vă expuneți la substanțe nesănătoase, așa cum avertizează în prezent Centrul Bavarian pentru Consumatori.
Banane: pesticide și agenți anti-mucegai pe piele
Problema: Bananele sunt cultivate în monocultură cu utilizarea pesticidelor. "În studii, reziduurile acestor pesticide sunt detectate în mod repetat pe și în coajă”, spune într-un comunicat de presă Sabine Hülsmann, expert în nutriție la centrul pentru consumatori din Bavaria.
Nu numai în timp ce bananele se coc, ci sunt expuse și substanțelor toxice după recoltare. De exemplu, agenții anti-mucegai care permit fructului să supraviețuiască nevătămat transportului adesea lung. Veștile bune: Sub coaja bananelor se găsesc puține sau deloc pesticide.
Potrivit lui Hülsmann, important este: „Cu produsele convenționale, este recomandabil să vă spălați pe mâini după decojire. Copiilor ar trebui să li se dea doar fructele decojiteÎn caz contrar, pesticidele ar putea fi consumate cu ușurință, ceea ce ar putea avea chiar un efect cancerigen, așa cum suspectează Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului.
Bananele cultivate organic sunt mai puțin contaminate, dacă este deloc. Fructele de banane organice și de comerț echitabil au, de asemenea, avantajul că protejează mediul și sunt recoltate în condiții de muncă mai bune - și reduc riscul de cancer. Într-un studiu publicat recent, cercetătorii francezi au descoperit că consumul de alimente netratate reduce semnificativ riscul de cancer.
Video: cod de culoare banană - că bronzul este sănătos
Cinci gustări care pur și simplu îți topesc grăsimea între mese
Oricine crede că trebuie să meargă fără ciocolată în timp ce urmează o dietă greșește. Ciocolata neagră cu cel puțin 70% conținut de cacao oprește pofta dulce - și pentru că are un gust atât de bogat, poți gestiona doar una sau două bucăți în loc să mănânci întreaga bară.
Celebritățile și guru-urile de fitness jură cu un smoothie verde la micul dejun sau ca o gustare între ele - nu e de mirare, la urma urmei, te face sătul și poți amesteca orice legume și fructe tari îți plac. Principalele ingrediente sunt spanacul proaspăt, castravetele, lămâia, avocado și menta. Puteți adăuga, de asemenea, fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi fructe de padure sau kiwi, pentru ceva dulce.
În loc să slăbești în fața televizorului seara și să arunci toate rezoluțiile de dietă bune peste bord, este mai bine să folosești o brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau o baie de quark cu ierburi cu bețe de legume. Are mai puține calorii - și are un gust delicios.
Nucile sunt grei în calorii, dar dacă le mănânci cu măsură, vor alunga durerile de foame. În plus, acizii grași pe care îi conține sunt foarte sănătoși pentru creier și nervi. Sfat: Cel mai bine este să mănânci nuci nesărate și neprăjite. Și doar până la zece dintre ei.
Un măr pe zi - și nu aveți nevoie de medic "- este binecunoscutul proverb englezesc. De fapt, fructele sunt foarte sănătoase datorită numeroaselor sale vitamine și substanțe nutritive. Cu toate acestea, nu ar trebui să le consumați în exces - datorită nivelurilor ridicate de fructoză naturală. folosiți fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi fructe de pădure, prune, grapefruit sau portocale.