Centrul de steatoză hepato-biliară Paul Brousse
Steatoza se caracterizează prin prezența grăsimii în ficat.
În populația generală, s-a ajuns la incidența steatozei estimată prin ultrasunete 20-25%, și este probabil subestimat deoarece ultrasunetele detectează doar steatoza semnificativă (trebuie să existe cel puțin 20% steatoză pe histologie pentru ca aceasta să fie vizibilă pe ultrasunete).
Există 2 tipuri de steatoză, în funcție de mărimea veziculelor de grăsime din celulele hepatice (hepatocite):
- Steatoza macrovacuolară: vacuolele sunt mai mari decât nucleul celulei și este deplasat spre periferia celulei.
- Steatoza microvacuolară: vacuolele au dimensiuni mai mici decât nucleul celulei și nu îl mută la periferie.