Cereale fără gluten; Genevieve Mahin

Asigurarea diversificării dietei este unul dintre punctele importante pentru o sănătate bună ... De ce?

cereale

Dintr-o, deoarece nu fiecare aliment are aceiași nutrienți, din doi, deoarece reduce sau previne riscul de hipersensibilizare a alimentelor și, în sfârșit, pentru că a mânca este o artă de a trăi și este cultivată!

Fiecare mâncare are macro și micro nutrienți esențiale pentru buna funcționare a corpului nostru. Fie că este vorba de macronutrienți (lipide, carbohidrați, proteine) sau micronutrienți (vitamine, minerale, antioxidanți, oligoelemente, acizi grași esențiali etc.). Cu cât mâncați mai variat, cu atât este mai probabil să furnizați toți nutrienții esențiali corpului dumneavoastră.