Cereale integrale și leguminoase pentru slăbit!
Trebuie citit
10 reguli pentru un corp alcalin !
15 semne că corpul tău este prea acid și 7 moduri de a te alcaliniza rapid !
18 alimente delicioase bogate în proteine !
Cele mai proaste 7 alimente de mâncat dimineața !
Aceste alimente sănătoase, care slăbesc, vă pot ajuta corpul să ardă mai multe calorii, să se simtă mai plin de timp și să prevină creșterea în greutate:
Cereale integrale
Continuarea unei diete fără gluten poate fi o tendință populară în ultima vreme, însă cu excepția cazului în care sunteți cu adevărat intoleranți la gluten sau aveți boală celiacă, există multe motive pentru a continua să consumați cereale integrale.
Ei sunt modalitate gustoasă de a vă satisface nevoile de fibre solubile și insolubile, ce te ajută să simți plin pentru mai mult timp și păstrați un tranzit intestinal regulat (ovăzul, orzul și bulgurul sunt surse deosebit de bogate).
Cerealele integrale pot ajuta, de asemenea, la prevenirea creșterii în greutate. Femeile care au consumat cereale integrale, cum ar fi germenii de grâu și pâinea neagră, au prezentat un risc cu 49% mai mic de creștere „majoră” în greutate în timp, potrivit studiului.
Cerealele integrale au și alte beneficii pentru sănătate. Cercetările efectuate în 2015 au constatat că persoanele în vârstă care consumă cereale integrale pot avea o viață mai lungă.
Și un alt studiu a constatat că femeile care consumau două până la trei porții de cereale integrale în fiecare zi au fost cu 30% mai puțin susceptibile de a avea un atac de cord.
1. Orzul decojit
Orzul decorticat este cereala „slăbitoare” prin excelență.
Orzul decorticat este un tip de orz care a fost pur și simplu dezbrăcat de coaja sa externă și și-a păstrat tărâțele. Este cel mai hrănitor, deoarece a pierdut foarte puțini nutrienți.
În timp ce orzul perlat este făcut un pas mai departe, adică lustruit pentru a îndepărta stratul exterior de tărâțe, dar hrănitor. Este echivalentul orezului alb în comparație cu orezul brun.
Orzul decorticat este o sursă excelentă de fibre și amidon rezistent care vă ajută să slăbiți (aproape 2 grame pe jumătate de cană de porție), orz decojit ajută la amplificarea senzației de plenitudine.
Deoarece este un amidon consistent, orzul decojit este delicios în tocănițe și supe.
2. Orez brun
Acest cereale sănătos este un mare sursă de fitonutrienți, care au fost legate de risc scăzut de cancer, diabet și boli de inimă.
Orezul brun este ambalat cu fibre. De asemenea, conține 1,7 grame de amidon rezistent, care este o formă de amidon care arde grăsimile și este un aliment cu densitate redusă de energie (cu alte cuvinte, este umplut, dar totuși sărac în calorii).
Pentru a profita la maximum de el, încercați să cumpărați orez negru în loc de brun, deoarece are și mai mulți antioxidanți decât afinele și mult mai multă vitamina E decât orezul brun.
Articol legat de acest subiect: Cele 20 de alimente cele mai bogate în fibre !
3. Ovăz
Ovăzul este un alt mare sursă de amidon rezistent cu 4,6 grame într-o porție de jumătate de cană.
Făină de ovăz este deosebit de bun pentru înălțimea ta când este gătit. Potrivit unui studiu recent publicat în Nutrition Journal, participanții care au consumat 220 de calorii de fulgi de ovăz fierbinți la micul dejun au raportat că s-au simțit mai puțin flămânzi mai târziu în cursul zilei decât cei care au consumat ovăz rece.