Cervelas
Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,21 g
Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0 g
Acid cetoleic (22: 1t ω-11) trans 0 g
- pe 100g
- Proteine 17,45 g
- Triptofan 0,144 g
- Treonină 0,596 g
- Izoleucină 0,682 g
- Leucina 1.159 g
- Lizină 1,209 g
- Metionină 0,366 g
- Cistină 0,202 g
- Fenilalanină 0,568 g
- Tirozină 0,515 g
- Valină 0,694 g
- Arginină 0,975 g
- Histidină 0,502 g
- Alanină 1,136 g
- Acid aspartic 1,545 g
- Acid glutamic 2,57 g
- Wisteria 1,318 g
- Proline 1,136 g
- Serină 0,636 g
- pe 100g
- Grăsime 30,43 g
- Colesterol 74 mg
- Acizi grași saturați 11,51 g
- Acid butiric (4: 0) 0 g
- Acid caproic (6: 0) 0 g
- Acid caprilic (8: 0) 0 g
- Acid capric (10: 0) 0,11 g
- Acid lauric (12: 0) 0,08 g
- Acid miristic (14: 0) 0,8 g
- Acid palmitic (16: 0) 6,35 g
- Acid stearic (18: 0) 4,17 g
- Acizi grași mononesaturați 12,97 g
- Acid errucastic (20: 1ω-9) 0 g
- Acid cetoleic (22: 1 ω-11) 0 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 11,21 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 1,76 g
- Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
- Acizi grași polinesaturați 1,2 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 0,99 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
- Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,21 g
- pe 100g
- Carbohidrați 3,33 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0,85 g
- pe 100g
- Energie (kCal) 362 kCal
- Energie (kJ) 1514 kJ
- Vitamina D (mcg) 1,1 ug
- Vitamina C 16,6 mg
- Tiamina (vitamina B1) 0,15 mg
- Riboflavină (vitamina B2) 0,33 mg
- Niacină (vitamina B3 sau PP), în echivalent total niacină 6,71 NE
- Acid pantotenic (vitamina B5) 0,998 mg
- Vitamina B6 0,26 mg
- Vitamina B12 5,5 µg
- Vitamina K 1,3 µg
- Vitamina A și provitamina A, în echivalenții activității retinolului (RSE) 0 µg
- Echivalenți de folat dietetic (EFA) 2 µg