Charlotte cu mere, lămâie și alune la grătar

Ingrediente

Pregătirea

Faceți siropul: într-o farfurie mică și adâncă, amestecați apa, sucul de lămâie, zahărul din trestie. Lasa zaharul sa se dizolve cateva minute.

charlotte

Preîncălziți cuptorul la 140 ° C (aer cald) sau 150 ° C cu convecție naturală. De îndată ce este fierbinte, introduceți alunele în cuptor. Lasă-le la grătar ușor timp de 25 de minute, amestecându-le de 3-4 ori, astfel încât gătitul să fie uniform.

Între timp, asamblați Charlotte: într-o matriță, așezați ladyfingers înmuiate în sirop, astfel încât să aliniați marginile și fundul matriței: pentru a face acest lucru, tăiați marginile ladyfingers, dacă este necesar, și înmuiați fiecare parte 1 sec în sirop. Torturile trebuie să se potrivească perfect între ele.

Umpleți centrul cu 3 linguri. la s. de piure de mere. „Închideți” partea de sus a charlottei folosind ladyfingers înmuiate în sirop. Repetați pentru a doua matriță.