Cheesecake cu proteine ​​cu quark - rețetă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați

Tort de brânză cu proteine ​​cu brânză de vaci

Tortul cu proteine ​​cu quark este un tort de brânză minunat pufos pe care îl evocați cu doar câteva ingrediente. Tortul bogat în proteine ​​vă va seduce pe dvs. și pe cei dragi cu topitura sa specială.

Ingrediente pentru un tort cu aproximativ 12 bucăți

Pentru sol: 150 de grame de făină de migdale, ne-unse | 100 de grame de migdale rase | 150 de grame de unt | 50 de grame de xilitol | 1 ou
Pentru cheesecake: 5 ouă | 80 de grame de xilitol | 800 de grame de quark cu conținut scăzut de grăsimi | 100 de grame de pudră de proteine ​​din zer cu aromă de vanilie | 1 lingură praf de copt tartru | niște coajă de tei | un vârf de sare de rocă

pregătire

Rețetele noastre folosesc făină de migdale nedezleiate (dacă nu se specifică altfel).
Informații despre acest lucru: Sfaturi pentru coacerea cu făină de migdale

1. Pentru bază, amestecați făina de migdale cu migdalele rase și frământați cu untul, xilitolul și oul.
2. Așezați într-o tigaie rotundă cu un diametru de 24 cm căptușită cu hârtie de copt și neteziți-o cu mâinile ușor umede.
3. Pentru cheesecake, bate ouăle cu xilitol până la spumă și amestecă cu ingredientele rămase.
4. Se toarnă în forma de tort și se încălzește cuptorul la 160 ° Celsius.
5. Coaceți tortul la foc superior și inferior timp de 45 de minute.
6. Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească, tăiați, serviți și savurați.

Bacsis: De asemenea, puteți servi tortul cu un sos de fructe. Pur și simplu piure câteva fructe de pădure sau, de exemplu, un mango și presărați bucățile de tort cu acest sos.

Mai multe prăjituri de proteine ​​rapide:

---