Cheesecake de lamaie si visine cu arome de vin fiert - La table de Jeanne
Publicat pe 24 martie 2011
Bună ziua, ieri am sărbătorit ziua de naștere a fiului nostru și pentru această ocazie
Am făcut un tort de brânză pentru că trebuie să recunosc că este păcatul meu drăguț !
Am făcut un amestec de rețete pentru a obține acest rezultat și sunt încântat, este un deliciu !
Am evitat stratul de cookie-uri Mac Vities, speculoos etc. pentru a reduce caloriile.
Pe de altă parte, mi-am servit cheesecake-ul cu cireșe de vin condimentate, yum .
INGREDIENTE (pentru 6/8 persoane)
300 gr de st morêt
400 gr de brânză de vaci 20%
45 gr de amidon de porumb
1/2 suc de lamaie
1 vârf de sare
PREGATIREA
Preîncălziți cuptorul la 140 °.
Într-un castron, bateți zahărul și gălbenușurile,
se adauga branzeturile si amidonul de porumb diluat in suc de lamaie. Bateți întregul.
Bateți albușurile cu vârful de sare și adăugați-le delicat la preparatul anterior.
Așezați o foaie de hârtie de copt pe o foaie de copt.
Puneți un inel de patiserie de 20 cm diametru deasupra.
Căptușiți acest cerc de hârtie untată pe fiecare parte, untați și hârtia din partea de jos a matriței.
Se toarnă aluatul și se coace timp de 35 de minute, apoi se lasă cheesecake-ul să se răcească în cuptor.
Apoi puneți-l peste noapte în frigider.
Scoateți cercul și așezați cheesecake pe un vas, decorați-l și serviți cu:
- coulis de fructe roșii sau fructul pasiunii
- sos de ciocolata
- caramel de unt sărat
- fructe în sirop
- sau ca mine cu cireșe cu arome de vin fiert (rețetă în secțiunea mea „deserturi”)
Un deliciu delicios pentru servit cu tot felul de toppinguri !
Un gând foarte iubitor pentru cei doi fii ai mei .
Scris de Jeanne
Vă va plăcea și:
Comentează acest articol
nawel 26.03.2011 16:06
Bine, târziu, fericit și fericit la fiul tău.
Acest cheesecake este foarte frumos și foarte delicios
Sărutări
Jeanne 26.03.2011 18:05
Mulțumesc pentru fiul meu. și pentru cheesecake-ul meu de care ești specialist! Seară frumoasă.
Méli 25.03.2011 17:32
Un bun Cheesecake. este divin!
Jeanne 25/03/2011 17:44
Mulțumesc Méli, și mie, îmi place! Sărutări
lypha 25.03.2011 10:12
La multi ani.
Toate dorințele noastre cele mai bune de fericire. bucuria succesului și totul.
Ce momente dulci cu familia, e în plus
O zi foarte frumoasă pentru voi și sper că veți reuși rapid să vă rezolvați problema legată la ochi.
Sărutări
Lypha
Jeanne 25/03/2011 16:52
Soțul meu a descărcat cea mai recentă versiune de Internet Explorer și totul a fost în regulă! Mulțumesc ție, bună seara, sărutări mari. Jeanne
Și vă mulțumesc pentru urările voastre bune pentru fiul meu, este foarte frumos !
Doria 25.03.2011 09:17
Cheesecake-ul tău este foarte frumos și trebuie să fie foarte gustos !