Chestiunile globale ale gustului Să fie; s CML
Sărbătoriți-vă drumul prin aceste locuri gustoase!
Roma: Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara aparțin sufletului Romei precum Colosseumul sau Fântâna Trevi. S-ar putea să fie faptul că felul de mâncare aparent simplu făcut din brânză, ou și șuncă nu a fost nici măcar inventat de un roman. Se spune că ideea a venit de la G.I.-uri americane staționate în Italia în timpul celui de-al doilea război mondial. Un lucru este cu adevărat adevărat: dacă vrei o carbonara adevărată, trebuie să mergi la Roma.
Tokyo: ramen
Da/Da! Toată lumea vorbește întotdeauna despre sushi când vine vorba de bucătăria japoneză. Ramenul a devenit recent o tendință recentă din Japonia. În cele din urmă, este o supă de tăiței - dar, desigur, nu este atât de simplă. Există o mulțime de versiuni și metode de preparare diferite. Uneori picant, alteori acru, cu burta de porc, pui sau alge. Au sosit și ramen-urile în orașul tău? Apoi faceți o vizită de întoarcere!
Unde este deosebit de bun: menya-itto.com
Lima: ceviche
Oricine a fost vreodată în Peru știe cât de delicios este ceviche. Peștele proaspăt prins nu este încălzit pentru preparatul național, ci „gătit biochimic” cu suc de lămâie. Suna ciudat? Dar are un gust delicios. Acru, fierbinte, proaspăt - perfect. În Lima, restaurantele de pește sunt numite chiar „Cevicherias” din acest motiv. Dacă merită o călătorie la jumătatea lumii, vă rugăm să faceți acest lucru. Independent de asta, Lima surprinde cu una dintre cele mai mari densități de restaurante cu stele din lume.
Cine ar fi crezut asta?
Philadelphia: Philly Cheese Steak
Acest fel de mâncare este atât de înrădăcinat local încât își are originile în numele său: Philadelphia. Despre ce e vorba? Carne în pâine, cu brânză, ardei și ceapă. Mâncarea sufletească poate fi atât de simplă. Se simte ca în fiecare colț din Philadelphia. O masă pentru oamenii normali și pentru toți ceilalți.
Singurul lucru care mai rămâne de spus? Încă unul, vă rog!
Unde este deosebit de bun: dalessandros.com
Vilnius: Zeppelin
Acest fel de mâncare național lituanian nu este tocmai ușor ca un dirigibil. Dar delicios. Aluatul de găluște făcut din cartofi cruzi și fierți este umplut fie cu carne tocată, fie cu quark. Ou, ciuperci, unt, maghiran sau mentă pot fi adăugate înainte ca cepelinaii să primească numele lor și să fie gătite în apă sărată. Sosul din slănină și unt topit sau smântână va ucide definitiv figura ta de plajă.
Din fericire, păcatul este mai distractiv decât numărarea caloriilor.