Chicken Souvlaki O rețetă SOSCuisine

Piept de pui la grătar într-un sos tsatsiki de usturoi și iaurt.

Puteți face „souvlaki” din tot felul de carne, care trebuie mai întâi să fie marinat într-un amestec de ulei, suc de lămâie și oregano, apoi la grătar și, în cele din urmă, servit cu sosul „tzatziki”. Acesta este ultimul fel de mâncare grecesc.

Ingrediente

1/4 ceașcă	suc de lămâie	1 1/2 lămâie
1/4 ceașcă	ulei de masline	65 ml
3/4 linguriță	sare	4 g
1 1/4 linguriță	piper măcinat	4 g
3 1/2 linguriță	oregano uscat	2 g
3 păstăi 1/2	usturoi, tocat sau presat
3 1/2	piept de pui, dezosat, fără piele, tăiat în bucăți	1,1 kg
7 porții	Sos Tzatziki	3,5 cană (e)
7	Lipie	320 g
Folie de aluminiu

---