Chiftele de pui în sos, rețetă de companie moulinex; tovarăș și cu mine

companie

4 persoane - pregătire 30 min - gătit 30 min

• 500 g piept de pui
• 2 roșii coapte
• 1 ceapă
• 2 morcovi
• 2 linguri de ulei de măsline
• 100 ml de vin alb uscat
• 1 lingură de făină
• 1 ou
• 1 vârf de sare
• Câteva ture de piper proaspăt măcinat
• 200 ml de apă

• În vasul robotului de bucătărie prevăzut cu Concasorul Ultrablade, puneți jumătate din pieptul de pui și amestecați pe Speed ​​12 timp de 10 secunde. Vedeți dacă carnea este suficient de amestecată, puneți înapoi câteva secunde dacă este necesar și puneți-o deoparte. Repetați operația cu cealaltă jumătate. Rezervați toată carnea.
• În vasul robotului de bucătărie prevăzut cu Concasorul Ultrablade, puneți roșiile, ceapa și morcovii tăiați în bucăți și porniți robotul de bucătărie la viteza 7 timp de 30 de secunde.