Chiftele de salată pentru 6 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

• teriyaki sau sos de soia
• 500 g salată mixtă
• 1 șalotă, tocată
• oțet după gustul tău

Chiftelele:

• 500g carne tocată de vită
• 50 g pesmet
• 1 ceapă
• 1/2 grămadă de pătrunjel cu frunze plate
• 1 ou
• 3 linguri de ketchup
• 1 lingură de muștar tare
• 2 linguri de sos de worcestershire
• 1 linguriță de zahăr brun
• 5 cl de lapte
• 1 lingură de ulei de măsline
• floare de sare
• piper proaspăt măcinat

Pregătirea

Curățați și tocați ceapa.

Se spală, se usucă și se toacă pătrunjelul cu frunze plate.

---