Chiftele suedeze (stil IKÉA) - Cuisine du Mboa

Din inspirație, am răsfoit câteva bloguri pe net pentru a găsi o idee bună despre rețete. Din fericire, am dat peste această rețetă delicioasă de chifteluțe suedeze (în stil IKÉA). Acest fel de mâncare de chiftelă în stil suedez este o adevărată încântare pe care vă invit să o descoperiți pentru plăcerea papilelor gustative.

mboa

Chiftele suedeze (în stil IKÉA)

Credit foto Le coup de Grâce

Chiftele suedeze (stil IKÉA)

Tipul de fel de mâncare: fel principal

Ingrediente

Găluște:

  • 500 gr carne de vită măcinată
  • 250 gr de carne de porc tocată
  • ceapa mare
  • catei de usturoi tocat
  • 100 gr pesmet
  • 1 ou
  • 1 gălbenuș de ou
  • 5 linguri de lapte (60 ml)
  • Sare
  • Piper
  • Ulei

Sosul:

  • 3 linguri de unt nesărat
  • 40 gr de făină
  • 30 cl bulion (legume sau carne de vită)
  • 150 gr smântână grea
  • 2 lingurite de sos de soia
  • 1 linguriță de muștar Dijon

Preparare 30 de minute
Gătit 30 de minute
Timp total 1 oră

Pregătirea și gătitul