Chiftelute asiatice de pui cu sos de sos - Rețetă

1.Se toarnă apă fierbinte peste tăiței de orez indonezieni "Miehoen" și se lasă să se absoarbă timp de aproximativ 5-6 minute, apoi se strecoară și se taie în bucăți lungi de 1 cm.

rețetă

2.Tăiați mărunt șalotile, usturoiul și ardeiul iute (de preferat un ardei iute roșu și galben thailandez sau olandez).

3.Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu aproximativ 1 lingură de sare și/sau sos de pește, se amestecă totul bine și apoi se pune la frigider timp de 30 de minute.

Al 4-lea.Scoateți amestecul de carne condimentat din frigider, formați bile de 2-3 cm în diametru și întoarceți făina.

5.Încălziți arahide sau alt ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți bilele până se rumenesc pe toate părțile.

Scufundarea

Al 6-lea.Se amestecă ingredientele pentru baie, se stoarce în suc de lămâie și se lasă la frigider până când sunt gata de utilizare. Cel mai bun lucru de făcut este să pregătiți scufundarea cu o zi înainte, astfel încât să poată curge și să devină mai gustos.

Al 7-lea.Dacă vă bucurați de chifteluțe ca platou, gustare sau mici tartine cu baie, ar trebui să folosiți sare cu ușurință, deoarece baie este sărată.

A 8-a.Ca fel de mâncare pentru copii, pregătesc bilele fără ardei iute.