Chiftelute de sardină sau Rețetă Kefta cu orez

O rețetă originală de mâncare de la yummyfood

kefta

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

1 kg de sardine. 100g de orez fiert în apă sărată. 4 căței de usturoi. 6 roșii. 2 linguri de pastă de roșii. 1/2 legătură de pătrunjel tocat. 1/2 buchet de coriandru tocat. 1 lamaie confiata. 2 frunze de dafin. Sare piper. Piper roșu. Chimion. Paprika. Suc de jumătate de lămâie. Unele măsline roșii. ulei de masline

Pregătire:

Această rețetă este preluată de pe blogul meu: www.yummyfood.over-blog.com

1/Îndepărtați coada, capul, oasele și pielea sardinelor.