Chiftelute fierte Rețete de gătit și mâncare

Vitelul poate fi înlocuit cu carne de porc, curcan, carne de vită.

mâncare

  • Pregătire: 30 de minute
  • Bucătar: 40 de minute
  • Randamente: 4 oameni)

Ingrediente

Pentru chiftele:

700 g vițel măcinat

2 felii de pâine albă

2 oua intregi

1 lingura de patrunjel tocat

Pentru legume:

400 g cartofi mici

250 g mazăre conservată sau proaspătă

100 g ciuperci mici nasture

30 cl bulion de pui

2 lingurițe de brânză de vițel pudră

1 linguriță de pastă de roșii.

Directii

1 Scoateți crusta din pâinea sandwich, înmuiați-o bine cu lapte.

2 Tocam patrunjelul.