Chifteluțe vegetariene cu quark pe bază de plante - fără gluten și fără lactoză - oamenii mănâncă fără gluten
Ador chiftelele atâta timp cât îmi amintesc și nu dau prea mult atunci când spun ... „asta a fost de fapt acum câțiva ani”. Dar de casă ei trebuie să fie! Cu chiftele de la măcelar sau chiar ca produs finit de la tejgheaua frigorifică, nu am reușit niciodată să fac nimic, de obicei au un gust foarte urât.
Deoarece am chiftele pe masă aproape în fiecare săptămână, fac versiunea standard „aproape în somn” ... dar atenție, există puține feluri de mâncare care pot fi variate în atât de multe moduri precum chifteaua.
Aș putea începe o listă nesfârșită a modului în care am pregătit deja chifteluțe ... dar vă scutesc asta aici și acum ...voi norocoși;-)...! Varianta mea pentru chiftele vegetariene cu quark pe bază de plante - fără gluten și lactozei - este nou.
Chiftele vegetariene cu quark de ierburi - fără gluten și fără lactoză
Astăzi este vorba despre chiftelă vegetariană du-te, complet fără carne și oricum, sau tocmai din această cauză, ceva delicios! Nu sunt vegetarian, cu malabsorbția mea de fructoză care nu ar fi cu adevărat fezabilă pentru mine ... dar mănânc întotdeauna două zile fără carne pe săptămână.
Și cu această postare pentru tortul vegetal colecția mea de rețete vegetariene se extinde cu una alternativă foarte gustoasă iubitei tocături de chiftelă.
Leguma
Legumele care se folosesc pot fi variază ușor... în funcție de ceea ce fac sezonul și frigiderul.
Boiaua ca leguma Apropo, nu-l mănânc niciodată pentru că pur și simplu nu mă pricep bine. Cu siguranță nu crud. Dar întindeți una dintre ele peste amestecul de chiftele și apoi prăjiți-o bine, funcționează destul de bine și pentru mine.
dovlecel sunt, ca să spunem așa, „pâinea mea zilnică”, pentru că puțină fructoză și foarte bine tolerată pentru mine. Așa că a trebuit să intre și ea. Cele galbene strălucitoare sunt disponibile în prezent din abundență pe piață, deoarece nu este dificil pentru mine să aleg acest soi minunat.
Ierburile
De asemenea Ierburir desigur, nu trebuie să lipsească într-o chiftelă vegetariană! Dau multe Pătrunjel și arpagic, pentru gust picant, cu in.
Ai vrea una dintre chiftelele vegetariene da alta aroma? Nici o problema! Încercați cu Cimbru și rozmarin pentru o atingere mediteraneană. Sau mentă proaspătă și chimen ca condiment, pentru o variantă proaspătă, orientală.
Quarkul din plante
Ierburile (luați cele pe care le-ați folosit în chiftea de legume) sunt, de asemenea, incluse în quarkul (fără lactoză). Adăugați o notă de usturoi, puțină sare și piper, cam atât. Foarte ușor și delicios, de asemenea, cu cartofi sacou sau bastoane de legume!
Quarkul din plante era foarte des disponibil din nuci ... dar, din păcate, l-am uitat puțin, până astăzi! Bine ai revenit!
Nici o dorință de chiftele din legume?
Și să mergem cu asta rețetă simplă și gustoasă Pentru…