Chili vegetarian Caroline Cloutier Nutriționist

În aprilie, nu te lăsa mai ușor, asta mi-a spus mereu mama când eram mai mică, pentru că vremea rece îți lovește nasul câteva zile din aprilie în fiecare an. Așa că vă împărtășesc rețeta mea reconfortantă de ardei iute, pentru a încălzi acele zile ploioase. Bucura-te de masa ta!

Ardei iute Vegetarian Slow Cooker

Ingrediente

• 1 ceapa tocata marunt
• 2 catei de usturoi tocati marunt
• 1 piper jalapeño însămânțat, tocat mărunt
• 2 linguri. linguri de ulei vegetal
• 2 cani de morcovi, tăiate cubulețe
• 1 cana de telina feliata
• 1 C. ardei iute zdrobiți
• 2 linguri. condimente de chili
• 1 cutie de 796 ml roșii tăiate cubulețe cu suc
• 1 cutie de 796 ml roșii zdrobite
• 1 cutie de 540 ml fasole roșie, clătită și scursă
• 1 cutie de 540 ml fasole neagră, clătită și scursă
• 1 cutie de 341 ml boabe de porumb
• ¼ cană de apă
• ¼ cană pastă de roșii
• 1 C. lingura de zahar
• 1 C. cacao
• ¼ cană de coriandru proaspăt tocat, pentru a servi

Pregătirea

Note

Caroline Cloutier

Dietetician-nutriționist

Cu rețetele și articolele mele, vreau să vă ajut să vă bucurați să mâncați bine câte o descoperire pe rând. Îmi place să gătesc în funcție de anotimpuri și să pun în dietă o varietate de proteine ​​vegetale. Sunt convins că, pentru a mânca bine și a fi sănătos, poți mânca de toate fără a te priva. Acesta este motivul pentru care abordarea mea se concentrează pe alimentația intuitivă și atenția. Nu ezitați să lăsați un comentariu și să partajați conținutul care vă place!

---