Chimion negru general, natural, pentru hipertensiune arterială, febră de fân, probleme de stomac -
Chimenul negru nu este doar un condiment, ci și o plantă medicinală care poate fi utilizată împotriva unei mari varietăți de afecțiuni. (Imagine: Dionisvera/stock.adobe.com)

Chimenul negru nu este doar gustos, ci este și foarte sănătos
În Orient, semințele de chimen negru au fost folosite de peste 1.000 de ani nu numai pentru aromarea alimentelor, ci și ca remediu pentru o mare varietate de probleme de sănătate. Gustul semințelor mici și negre ar trebui să semene cu un amestec de susan și chimen.
Chimenul negru adevărat (în latină: Nigella sativa) este numit și Kalonji sau „Katharinenblume” în limba populară germană. Dar, deși numele sugerează altfel, nu este nici legat de chimion, nici de chimen. Chimenul negru aparține familiei de ranunculacee (Ranunculaceae) și crește în sudul Europei, Africa de Nord și sud-vestul Asiei. Florile delicate ale plantei medicinale pot fi albe, galbene, roz, albastru deschis sau purpuriu deschis.
În ultimii ani, efectele uleiului de semințe negre, în special, au fost examinate în multe studii medicale. La ce acționează chimenul negru și ce efecte secundare are?
Ce funcționează împotriva chimenului negru?
Semințele și uleiul de chimen negru obținut din ele conțin multe substanțe extrem de eficiente, care funcționează individual și în combinație în organism. Studiile atribuie următoarele proprietăți uleiului de semințe negre:
- calmant,
- antihipertensiv,
- antidiabetic,
- anti-cancer,
- antiinflamator,
- antimicrobian,
- antifungic,
- imunostimulatoare,
- bronhodilatator,
- antispasmodic,
- antihistaminic,
- și antioxidant.
În consecință, chimenul negru este utilizat în principal pentru tratarea următoarelor boli:
- astm bronsic,
- Diabet,
- Boli ale tractului gastro-intestinal,
- Inflamaţie,
- și artrita reumatoidă.
Se spune, de asemenea, că uleiul de semințe negre are un efect calmant asupra alergiilor la polen, a febrei fânului și a neurodermatitei. Se spune, de asemenea, că este util pentru descurajarea căpușelor, deoarece căpușele se presupune că nu le place mirosul. Atât ingestia internă prin capsule, cât și frecarea externă a pielii cu ulei de chimen negru ar trebui să fie eficiente.
Sprijin în lupta împotriva Helicobacter pylori
Într-un studiu recent, cercetătorii au investigat dacă chimenul negru are și avantaje în tratamentul însoțitor al unei infecții cu Helicobacter pylori. Helicobacter pylori este o bacterie care se poate așeza în stomac.
Pentru mulți oameni, acest lucru nu duce la probleme de sănătate. Dar colonizarea cu Helicobacter pylori este asociată cu inflamații recurente sau cronice ale mucoasei gastrice, ulcer gastric sau chiar cancer gastric. Cu toate acestea, există și teorii conform cărora tratamentul cu succes al bacteriilor crește ulterior riscul de obezitate (obezitate).
Dacă o infecție cu Helicobacter pylori necesită tratament ar trebui deci să se decidă de la caz la caz pe baza reclamațiilor existente și a unei evaluări individuale a riscurilor. Helicobacter pylori este de obicei combătut cu ceea ce este cunoscut sub numele de „terapie cvadruplă” („terapie cvadruplă”). Un blocant al acidului gastric este luat în combinație cu două antibiotice diferite și bismutul mineral.
În prezentul studiu, care a fost publicat în revista „Phytotherapy Research”, un grup de persoane infectate cu Helicobacter pylori au primit încă două grame de extract de chimen negru în timpul terapiei cu Qadrupel de opt săptămâni. Celălalt grup a primit, de asemenea, cele patru medicamente și un placebo în loc de chimen negru.
Rezultatele arată că suplimentarea terapiei medicale convenționale convenționale cu extract de chimen negru poate avea diverse efecte pozitive: Lupta împotriva bacteriilor Helicobacter pylori a avut mai mult succes decât în grupul de control; în plus, factori precum greutatea și indicele de masă corporală au fost influențați pozitiv. În plus, participanții la grupul cu chimen negru și-au evaluat calitatea vieții în timpul tratamentului ca fiind semnificativ mai mare.
Ce ingrediente fac eficiența?
Analizele au arătat că semințele de chimen negru conțin un număr mare de substanțe extrem de eficiente. Uleiurile esențiale timochinonă, ditimichinonă, timohidrochinonă și timol sunt considerate drept principalele ingrediente active.
În plus, semințele de chimen negru conțin carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale, precum și proteine. Sunt bogate în acizi grași nesaturați și esențiali și antioxidanți. Semințele de chimen negru sunt considerate o sursă bună de caroten, fier, calciu și potasiu.
Efectele secundare pot apărea la administrarea acestuia?
Deoarece uleiul de semințe negre sub formă de capsule este adesea foarte concentrat ca supliment alimentar, uleiurile esențiale pe care le conține pot irita stomacul. Prin urmare, capsulele nu trebuie administrate pe stomacul gol. Uleiul de semințe negre vă poate face să mai râciți.
Notă: Efectele secundare și interacțiunile pot apărea și la produsele din plante. Dacă și în ce doză este potrivit uleiul de semințe negre ar trebui să vă decideți în consultare cu medicul dumneavoastră. (kh)