Ciclul de instruire în Fizioterapie; Eu
Nou în 2020: instruire disponibilă și în e-learning

Ciclul de formare în Fiziotnutriție este plasat sub responsabilitatea educațională a prof. Anne-Marie ROUSSEL.
- Farmacist, doctor în farmacie, doctor în științe
- Profesor emerit al universităților
- Biochimie generală, disciplină metabolică și nutrițională Universitatea Grenoble Alpes
- Președinte al comitetului științific al Institutului European de Fizioterapie și Fitoterapie (I.E.P.P)
- Membru al D.U. de fiziotnutriție clinică și biologică
- Membru al D.U. de sănătate, dietă și fiziotnutriție
Physionutrition este o nouă disciplină medicală care oferă o abordare de îngrijire integrativă pentru prevenirea, susținerea și tratamentul patologiilor cu componente nutriționale. Această abordare, validată de studii științifice, ia în considerare atât:
- Rolul nutrienților: acizi grași esențiali, vitamine, oligoelemente, minerale, aminoacizi, bio-activi naturali; sinergiile și antagonismele lor de acțiune și consecințele deficitelor lor
- Ceilalți actori principali ai relației sănătate-nutriție: probiotice, pre-biotice, neurotransmițători, hormoni etc.
- Îngrijirea psiho-comportamentală
- Epigenetica
- Riscul de mediu