Cina de Crăciun - ce nu ar trebui să lipsească pe o masă de Crăciun
Știm cu toții cina tradițională de Crăciun. Fiecare fel de mâncare de Crăciun are atât fanii, cât și adversarii săi. Dar, indiferent de ce se termină pe masa de Crăciun, probabil că intenționați să vă umpleți stomacul ca în fiecare an. Și ce feluri de mâncare de Crăciun puteți găsi de fapt în țările noastre vecine sau în colțurile oarecum îndepărtate ale lumii? Să aruncăm o privire la mesele internaționale de Crăciun. Veți putea apoi să vă determinați meniul festiv mai exact.
Înainte ca toată lumea să ajungă la Masa de Craciun pus, timpul vine înainte Ajunul Craciunului și fraza enervantă „degetul departe, asta este de Crăciun”, astfel încât să puteți porni din nou Crăciun ajunge să audă „Vrei un alt contract?” și „De ce nu mai mănânci, nu are gust bun?” Există mâncăruri clasice de Crăciun pentru fiecare dintre noi, precum Gâscă de Crăciun, dar mulți dintre noi nu suntem mari fani ai unei astfel de sărbători. Poate vrei să încerci altceva? Cum se vede Masa de Craciun in alte țări? Cum se servește și ce nu trebuie să lipsească, veți afla citind mai departe.
De la piața de Crăciun la masa de Crăciun
În sezonul de Crăciun și, de fapt, în sezonul Adventului, Târg de Crăciun Acest lucru este foarte important în Germania. Pe unu Târg de Crăciun vă puteți bucura deja de degustarea Crăciunului din plin. Bestseller-urile sunt, desigur, vinul fiert cu miros de scorțișoară și vanilie și popularul Feuerzangenbowle. Le putem pregăti singuri acasă și chiar le putem oferi oaspeților mai tineri o versiune pentru copii fără alcool. Se estimează că germanii beau zeci de milioane de litri din această băutură în fiecare an.
La o piață de Crăciun vă puteți bucura deja de degustarea de Crăciun la maximum.
Germanul Meniu de cină de Crăciun constă din câteva clasice, dar sunt întotdeauna pregătite cu plăcere. La Ajunul Craciunului Populara salată de cartofi cu cârnați se află în capul listei, urmată de gâscă de Crăciun, file de somon sau crap de Crăciun. Restul Zilele de Crăciun Germanilor le place să mănânce carne, așa că gâscă, rață și carne de porc friptă cu cartofi prăjiți și ciuperci și multe alte garnituri. Diferite raclete, care sunt, de asemenea, ideale pentru invitarea prietenilor, sunt, de asemenea, foarte populare. Strudel de mere cu sos de vanilie, stele de scorțișoară, biscuiți speculoos, diverse prăjituri, migdale prăjite, clătite, deserturi, fondue și multe altele. Germanilor le place doar Crăciunul.
Ajunul Crăciunului cu 12 feluri de mâncare de Crăciun
Vecinii noștri polonezi sunt chiar peste granița de est Crăciun deosebit de muncitor. Pe masa festivă pe Ajunul Craciunului ar trebui să conducă în mod tradițional douăsprezece feluri de mâncare de Crăciun. Ele denotă cele douăsprezece luni ale anului și, mai presus de toate, înseamnă multă muncă pentru bucătar. El se mândrește cu locul Crap de Crăciun, pe Crăciun este tratat aproape ca o sfințenie care din păcate este mâncată după aceea. Borșul, o supă făcută din sfeclă roșie cu găluște umplute este probabil cea mai populară supă de Crăciun urmată de diverse pierogi cu umplutură de ciuperci și varză, mâncăruri din pește, tort cu semințe de mac sau kutya (boabe de grâu înmuiate, care se servește cu o mulțime de semințe de mac, miere și stafide ca desert)
Încă din poloneză Meniu de Crăciun este foarte bogat în calorii, sunt chiar la modă în vremurile actuale de fitness Mâncăruri de Crăciun pune ceva pe dietă. Mulți vor să modernizeze preparatele tradiționale și să-și creeze propriile rețete. În zilele noastre, produse precum hummus cu sfeclă roșie, supă de ciuperci sau salată cu tofu vin într-o versiune de Crăciun pe masa festivă.
Crăciunul ... șnițel
Pe masa de Crăciun a vecinilor noștri din sud, cehii, găsim în principal șnițelul bine dovedit. Preferă să o mănânce cu o salată de cartofi cu ouă. De asemenea, mănâncă tone de fructe uscate, nuci și prăjituri de Crăciun. Cehii sunt stăpâni la coacerea de Crăciun. Ar trebui să existe cel puțin 7 tipuri diferite de fursecuri de Crăciun pe masă.
Crap de Crăciun, care este, de asemenea, foarte popular aici în timpul sezonului de Crăciun, cehii cumpără proaspete direct din bazine mari de apă, care sunt adesea amenajate în piețe. De multe ori, povestea se termină cu peștii aduși acasă, înotând în cadă câteva zile și eliberați fericiți într-un iaz sau râu în cele din urmă.
Kutya guvernează în est
Ce altceva mai putem găsi printre delicatese orientale Crăciunul sa te pregatesti? Mai presus de toate, multe, multe tipuri diferite de pierogi. Aceste găluște delicioase sunt adesea umplute cu ciuperci, varză, brânză albă sau cartofi - clasice printre cele locale Mâncăruri de Crăciun.
În timp ce în multe țări europene mănâncă preparate din carne pe Ajunul Craciunului este permis, acestea sunt activate Ajunul Craciunului strict interzisă în Orientul Ortodox. La Ajunul Craciunului Postul este de respectat. Toate delicatese vegetariene sunt completate de un suc sau un compot din fructe uscate.
De peste mări, scurt, dar îngrijit
În Statele Unite, nu veți avea masa festivă până în ianuarie. ziua de Craciun să se poată bucura. Ajunul Craciunului Dacă cânți colinde, bei ouă cu tine cina de Craciun nu este mai degrabă sărbătorit. Crăciun în SUA durează doar o zi, așa că este activ Masa de Craciun se întâmplă destul de multe. Curcanul tipic american guvernează aici. Prăjit cu o umplutură, se prezintă întotdeauna cu mândrie în mijlocul mesei și este servit cu sos de afine și afine. În plus, renumita caserolă americană de fasole, salată de cartofi, porumb fiert pe știuleț și o mulțime de legume coapte. Cheesecake este adesea servit la desert. Probabil cel mai cunoscut este New York Cheesecake.
Toată ziua în familie. Așa arată Crăciunul americanilor. Mănâncă, joacă jocuri de masă, cântă sau discută împreună. A fi împreună este cel mai important lucru în această zi. Puteți bea și așa-numitul. Ouă. Oua de ouă cu un strop de coniac și condimente precum scorțișoară și nucșoară.
Abundent în Spania
Una dintre cele mai renumite supe festive spaniole este „Consomme”. Ceva ca bulionul nostru de pui. Celebrul „jamon” de șuncă uscată spaniolă este adesea servit ca aperitiv sau digestiv. Un pahar de vin merge cu toate acestea, de obicei vinul spumant de cava.
Budinca de Craciun facuta din 13 ingrediente
Obiceiul din Marea Britanie impune ca fiecare membru al familiei să aibă budincă ar trebui să amestece cu o lingură de lemn în direcția est-vest. Acest dulce tradițional britanic este făcut din treisprezece ingrediente. Aceștia simbolizează doisprezece apostoli și Iisus Hristos. Pregătirea unei budinci ar trebui să fie cu trei luni înainte Crăciun start. Amestecăm totul o dată pe săptămână și îl pregătim Crăciun în frigider.
Britanicii sărbătoresc în primul rând cu un prânz festiv ziua de Craciun. La Ajunul Craciunului se mănâncă destul de rar. Rolul principal pe masă îl joacă un curcan umplut cu castane, cartofi și varză de Bruxelles.
Când vine vorba de desert, britanicii iubesc pe lângă cel menționat deja budincă, așa-numitele „Plăcinte tocate”. Un fel de tartă, brioșe sau produse de patiserie dulci, cu multe fructe coapte și stafide prăjite.
Cina festivă sub pânze
Și ce zici de în loc de un pom de Crăciun cu Bile de Crăciun pentru a decora un model de velier de Crăciun? Grecii fac la fel. Să începem cu faptul că ei sărbătoresc Crăciunul 12 zile complete. La Ajunul Craciunului toată lumea se întâlnește cu prietenii și familia departe de casă în multe baruri și restaurante. Mâncarea tradițională de Crăciun este „Christopsomo”. O pâine rotundă cu o cruce în centrul de sus pe crusta de pâine și multe simboluri ale infinitului. În partea greacă a insulei, pâinea se mănâncă mai ales cu pește.
Pe lângă pește, se consumă adesea miel sau curcan umplut cu castane și orez. Nici aici nu pot lipsi preparatele din aluat dulce. În principal, acestea sunt „Melomakarona”. Pastele grecești tradiționale cu miere și nuci înmuiate în sirop. De asemenea, sunt cunoscute delicioasele biscuiți de migdale cu zahăr pudră numit „Kourabiedes”.
Pește în șapte moduri
Italienii ca polonezii sau Lituania mănâncă din cauza sezonului de post Ajunul Craciunului mai ales vegetarieni. Cu toate acestea, nimic nu este stipulat aici. Fiecare face ce vrea. Există multe paste vegetariene diferite sau fructe de mare la masa italiană de Crăciun. Fiecare regiune are propriile obiceiuri și tradiții. Deci z. B. în Napoli ar trebui să fie activat Ajunul Craciunului Se servesc 7 tipuri diferite de pește. Aceasta simbolizează cele 7 zile în care Dumnezeu a creat lumea.
În regiunea caldă sudică a Europei, pomii de Crăciun nu sunt neapărat populari. În schimb, însă, scenele de naștere se bucură de un mare interes. Acestea sunt plasate în case private, precum și în vitrine, biserici și străzi. Cina de Crăciun Ajunul Craciunului durează adesea până la miezul nopții. Apoi întreaga familie merge la biserică pentru a lua parte la liturghia de la miezul nopții.
Mănâncă fără exagerare
Indiferent din ce regiune a lumii provii și de unde te afli în ajunul Crăciunului și Crăciun va cheltui. Acordați întotdeauna atenție acestui lucru înainte de a contacta unul Masa de Craciun ai grijă să nu exagerezi cu mâncarea. Exagerarea și lăcomia te fac complet imobil pentru câteva zile pe canapea și în fața televizorului. Antidotul împotriva lacomiei este moderarea. Deci, încercați totul, dar încercați să faceți porțiuni mici. Sau faceți-o ca în Slovacia. Acolo, un obicei de Crăciun prescrie să arunci cel puțin o lingură dintr-un fel de mâncare selectat pe tavan. Craciun fericit si pofta buna!