Cina de Crăciun MÂNCĂ MAI INTELIGENT MÂNĂ MAI INTELIGENT
Încă mai căutați inspirație pentru meniul dvs. de Crăciun? Poate vă putem încălzi pentru unul dintre preparatele noastre preferate de Crăciun! Un sondaj rapid din echipa editorială a arătat: Preferințele sunt pestrițe și variază de la limba de vită la tocană de tăiței!
„Maggi nu ar trebui să lipsească”
creştin (Editor): În ajunul Crăciunului, familia mea are în mod tradițional tocană de paste cu gâscă mică pe masă. În plus, se servesc sandvișuri. Ce nu ar trebui să lipsească este Maggi! Am păstrat această preferință încă din copilărie. Nimeni nu știe exact de unde vine acest fel de mâncare destul de neobișnuit - dar toți membrii familiei îl așteaptă în fiecare an.
„Există ce gătește bunica”.
Isabelle (Editor): Avem ce gătește bunica mea! Mai ales carne de vită cu sos negru, cu cartofi și legume sau salată. De asemenea, există întotdeauna limbă de vită cu sos Madeira. Pentru mulți (inclusiv partenerul meu), acest lucru poate dura ceva obișnuit, dar aștept cu nerăbdare în fiecare an!
„Tata curăță păstrăvul”
Jessica (Editor online): De cât îmi amintesc, mâncăm păstrăv prăjit cu cartofi de Crăciun. Peștii precomandați sunt ridicați la pescărie cu o zi înainte. În timp ce peștele este curățat - tatăl meu face acest lucru în mod tradițional - restul familiei toacă salată și cartofi curățați. O masă minunată, fără stres, cu care toată lumea poate ajuta!
"Cel mai bun lucru despre gâscă este gâtul!"
Viktor (Manager de proiect online): Familia mea are clasica gâscă cu varză roșie, cu cartofi fierți ca garnitură. Gătim pe rând: un membru al familiei îl însoțește pe bunic la biserică, ceilalți pregătesc pasărea.
Cel mai bun lucru despre gâscă de Crăciun este, desigur, gâturile! Sora mea și cu mine eram atât de dornici, încât părinții mei cumpărau gâturi de gâscă pentru a evita certurile. Acum, că suntem adulți, masa este din nou pașnică.
„Experimentăm”
Janike (Șef SEO): Bunicii mei au venit din Silezia, așa că în Ajunul Crăciunului a existat întotdeauna bratwurst din Silezia cu varză murată și piure de cartofi. Cârnații trebuiau precomandați la abator. Din moment ce bunicii mei nu mai sunt acolo, nu mai există o tradiție solidă a mâncării în ajunul Crăciunului; experimentăm diferite feluri de mâncare. Cu toate acestea, friptura clasică este setată în ziua de Crăciun!
"Eisbein de Crăciun? De ce nu?"
Ana Maria (Șeful rețelelor de socializare): Eisbein cu piure de cartofi și varză murată - desigur, cina mea de Crăciun din copilărie este cam neobișnuită. Mi s-a părut delicioasă carnea slabă a articulației de porc. Am fost doar dezgustat de coaja. Bunica și tatăl meu au avut voie să le mănânce. Cu toate acestea, de câțiva ani, totuși, nu mai mâncăm articulația de porc în Ajunul Crăciunului, ci schimbăm, de exemplu, între salata de cartofi cu cârnați și fondue.
"Somon auto-murat"
Martin (Manager de proiect online): Hanseatic, clasic, bun: Familia mea servește în mod tradițional gravlax murat cu cartofi în ajunul Crăciunului. Se potrivește bine cu salata verde cu un sos de lămâie și zahăr.
"Fonduta este drăguță și sociabilă"
Lina (Editor online): Pentru că nimeni nu are chef să stea mult în bucătărie în ajunul Crăciunului, familia mea are fondu: o oală cu bulion, una cu grăsime. În timp ce familia mea se aruncă pe oala de grăsime, prefer să las legumele și scampii să gătească în bulion. Ne plac mult sociabilele ore lungi împreună!