Cine a încercat rețetele Tsatsulin Expoziție de Boris Tsatsulin
Când au început să caute nutriția sportivă și suplimentele nutritive, numărul de abonați a crescut. Prietenii și-au dat seama că acest interes poate fi generat de bani. „Nutriția specială este o condiție prealabilă pentru progresul în orice sport atât pentru profesioniști, cât și pentru începători. Deci subiectul a fost prietenos ”, asigură Tsatsulin. Potrivit acestuia, în 2013 nu exista încă un astfel de canal în limba rusă pe YouTube: de obicei, suplimentele alimentare erau publicate de culturisti profesioniști și nimeni nu a efectuat o analiză independentă a aditivilor.
Prietenii au câștigat adevărata faimă după ce au vizionat un videoclip despre proteine - cea mai populară formă de supliment nutritiv în rândul sportivilor.
Tsatsulin și Ivannikov au selectat șapte mărci de proteine interne și au dus probele la un laborator independent. Bani de cercetare - aproximativ 60 de mii de ruble. - S-au adunat printre abonații la canalul YouTube. Rezultatele analizei au arătat că proteina uneia dintre cele mai populare mărci de proteine pure de pe piață conține gluten pe bază de plante în locul proteinei animale revendicate, ceea ce reduce semnificativ eficacitatea suplimentului.
„Nu suntem de acord cu rezultatele„ anchetei ”realizate de bloggerul video Boris Tsatsulin.
În videoclip nu este clar ce anume trimite bloggerul pentru cercetare, nu se înțelege ce fel de proteine sunt în borcanele fără nume. Boris nu a furnizat un singur protocol cu teste de laborator, ceea ce ar însemna că este un protocol cu studii ale produselor noastre ”, spune Ekaterina Veselova, fondatoarea Pure Group of Companies.
Cu toate acestea, ancheta a făcut mult zgomot și numărul de abonați la canalul CMTech Scientific Approach a crescut cu 20.000 în câteva zile.
Oameni care au ajuns la 170.000. Prietenii s-au gândit să înceapă propria producție de suplimente nutritive sportive.
Piața parafarmaceutică
Vânzările de suplimente alimentare sunt în creștere de la an la an: potrivit companiei de analiză DSM Group, volumul pieței de farmacii pentru aditivi biologic activi a crescut cu 30,3% în 2016 față de 2015 doar și s-a ridicat la 27,9 milioane de pachete.
Domeniul nutriției sportive s-a dovedit a fi una dintre ramurile cu cea mai rapidă creștere din industria parafarmaceutică - volumul acestei nișe în bani s-a ridicat la 3,2 miliarde de ruble, calculat în RBC. Cercetare & raquo.
Majoritatea suplimentelor de nutriție sportivă care pot fi găsite pe rafturile magazinelor de specialitate sunt gri, ceea ce înseamnă că sunt vândute fără certificarea necesară, potrivit experților.
Lipsa reglementării oferă producătorilor fără scrupule libertatea de a atribui proprietăți fantastice aditivilor pe care de fapt nu îi au. De exemplu, publicitatea online a suplimentelor alimentare care presupune curățarea organismului de toxine și toxine este foarte frecventă. „De fapt, nu există toxine în corpul nostru, dar după o serie de acești aditivi,„ pietre ”,„ viermi ”și alte spirite rele ies într-adevăr dintr-o persoană”, spune Boris Tsatsulin.
- Explicarea acestui miracol este foarte simplă: datorită reacției chimice în care intră ingredientele active ale acestui supliment alimentar și mediului acid al stomacului, în el apar noi formațiuni. De fapt, o persoană produce săpun în sine, din care fragmentele sunt apoi îndepărtate în mod natural & raquo.
Potrivit unui studiu RBC, aproximativ 250.000 de oameni din Rusia consumă în mod sistematic hrana sportivă și, ocazional, încă aproximativ 750.000.
Dacă rata de creștere a pieței rămâne la nivelul de 20-30% pe an, atunci până în 2020 volumul pieței poate ajunge la 4,5 miliarde de ruble.
Ulei de pește pentru pitching
Datorită aprovizionării enorme cu proteine în magazinele de specialitate și farmacii, posibilitatea unor marje ridicate pentru aceste produse este aproape de zero.
Așadar, partenerii au decis să înceapă cu un alt supliment sportiv - omega-3, unul dintre acizii grași polinesaturați. De fapt, omega-3 este o capsulă de ulei de pește care îi ajută pe sportivi să-și atingă obiectivele mai repede, să-și îmbunătățească starea fizică generală și să combată simptomele depresiei care sunt comune multor persoane care urmează o dietă.
Începerea propriei facilități ar costa zeci de milioane de ruble - o sumă fantastică pentru doi studenți.
Este mult mai ușor și mai ieftin să lucrați la modelul la comandă, plătind o instalație existentă pentru fabricarea și ambalarea aditivilor sub marca dorită. În Rusia, Omega-3 este produs doar în două fabrici - la Murmansk și Moscova. „RealCaps” de la Moscova s-a dovedit a fi mai deschis cooperării, iar în primăvara anului 2016 Tsatsulin și Ivannikov au comandat fabrica, primele 350 de cutii de Omega-3 sub propria lor Produce marca CMTech.
Aproximativ 110 mii de ruble, câștigate prin publicitate pe un blog, erau la început.
„Mulți oameni cred că pornirea propriei linii de produse costă foarte mulți bani. Dar, cu organizația potrivită, poți să te descurci cu puțin sânge ”, spune Maxim Ivannikov. Nu au existat dificultăți deosebite în timpul punerii în funcțiune - oamenii de afaceri au furnizat fabrici cutii și etichete finite, iar producția în sine a cumpărat materiile prime - ulei de pește din Islanda în butoaie de 180 de litri. Clienții au plătit doar costul volumului de materie primă necesar pentru un lot. După o manipulare adecvată, uleiul de pește a fost ambalat în capsule care au fost turnate în cutii marca CMTech.
Pentru instalarea unui astfel de proiectant, antreprenorii plătesc o sumă fixă facilității - 60-80 ruble. pentru cutie.
Începutul producției în sine nu a durat mai mult de două săptămâni, dar a trebuit să transpir cu hârtiile.
„Procedura este simplă, dar o mare parte din nervii și timpul nostru au fost consumate în organismele de stat”, își amintește Ivannikov. Pentru introducerea suplimentelor alimentare pe piață, nu este necesar să se efectueze o procedură de cercetare clinică, cum este cazul produselor farmaceutice, ci să se obțină un certificat de înregistrare de stat sau o declarație de conformitate în Rospotrebnadzor.
Documentul garantează că aditivul nu conține impurități dăunătoare, dar nu dovedește eficiența acestuia. „Puteți face un supliment de ceai de mentă și puteți pretinde că vindecă cancerul. Cercetarea va arăta că baza suplimentelor alimentare este într-adevăr ceai de menta 100% și aduce acest produs pe piață ”, explică Tsatsulin. - Și cumpărătorul va decide în cele din urmă că toate suplimentele alimentare sunt simple și simple.
Maxim Ivannikov și Boris Tsatsulin (de la stânga la dreapta) (Foto: Mitya Ganopolsky pentru RBC)
Boris s-a soldat
Pentru a arăta că nu toate suplimentele alimentare sunt la fel de inutile, partenerii au publicat pe site-ul web rezultatele studiilor efectuate de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente, Departamentul Agriculturii din SUA și alte organizații de renume care au confirmat eficacitatea omega-3.
Aceștia au atribuit fiecare nou lot de bunuri unui laborator independent, care a verificat dacă compoziția conține suficient ingredient activ și dacă aceasta corespunde informațiilor de pe ambalaj. Boris a postat toate acestea pe un blog de pe YouTube.
Nu toți abonații au apreciat acest efort. „A fost multă negativitate. Comentariile au apărut întotdeauna în spiritul „Boris sold out”, am fost acuzați de implicare ”, spune Tsatsulin.
- Aceasta este o problemă comună în domeniul popularizării științei: oamenii cred că, dacă vindeți ceva, sunteți un Huckster, nu un Scientist și Raquo.
Există trei canale principale de vânzare a suplimentelor alimentare: suplimentele alimentare sunt vândute în farmacii, magazine de nutriție sportivă sau prin marketing de rețea. Ultima opțiune este imediat plană. „Networkerii prezintă cel mai adesea suplimentele alimentare ca un panaceu, mai degrabă decât atitudini negative față de întreaga industrie”, a declarat Nikita Skripnik, antrenor personal pentru lanțul de cluburi de sănătate al familiei de fitness.
- Vânzările agresive și incompetente efectuate de o serie de companii din rețeaua rusă au subminat încrederea consumatorilor în aditivii domestici și raquo. A fost lung și greu de negociat cu farmaciile, iar factura medie de acolo s-a dovedit a fi mică. Drept urmare, au decis să vândă primul lot prin intermediul magazinelor publice VKontakte și partenere.
Nu trebuia să cauți departe cei care doreau să pună produsul CMTech pe rafturile lor: ți-ai amintit de Tsatsulin în videoclipul scandalos despre proteine.
Partenerii au semnat primul contract cu lanțul Do4a Market. Datorită volumului redus de producție și a materiilor prime scumpe, prețul pentru CMTech Omega-3 a fost cu 30% peste piața medie.
„Toată lumea ne-a spus că nimic nu va funcționa, spun că nu putem vinde, este prea scump”, își amintește Boris. "Dar când toate bunurile de pe piața Do4a au fost vândute în acea noapte, am constatat că totul merge bine."
În ciuda barajului de negativitate de pe web, abonații CMTech au constituit majoritatea cumpărătorilor - oamenii au venit în mod intenționat pentru Boris Omega.
"Nu am de gând să spun că SMTech este lider pe piața suplimentelor sportive, dar băieții folosesc corect resursele lor media și lucrează pentru a extinde linia care le va permite să își consolideze poziția pe piață", spune Andrei Borisov, director general al magazinelor de nutriție sportivă Vitakhit.
Potrivit acestuia, Vitahit vinde în fiecare lună 300-400 de cutii din fiecare produs CMTech.
Primul lot s-a vândut într-o lună, iar antreprenorii au luat în considerare extinderea gamei.
În aceleași condiții contractuale, au început producția de creatină (ajută la creșterea intensității energetice a țesutului muscular) și a colagenului (crește rezistența articulară) la planta Profit din Sankt Petersburg. De această dată, investiția sa ridicat la 300.000 de ruble.
În mai puțin de un an, Tsatsulin și Ivannikov au vândut 25.000 de pachete de omega-3 (câte 90 de capsule fiecare), 650 kg de creatină și 400 kg de colagen, generând aproximativ 7 milioane de ruble.
Profitul net, conform calculelor RBC, s-a ridicat la aproximativ 2,4 milioane de ruble, majoritatea fiind reinvestite în producție.
Afacerea este foarte sezonieră, recunosc fondatorii. „Oamenii se leagă adesea pentru sezonul de plajă. Iar când vine vara, fie obțin rezultatele pe care le doresc, fie constată că nu au încă timp să repare nimic și cu un suflet calm se lasă să se odihnească ”, explică Maxim. Vânzările de vârf la începutul primăverii - așa-numitul sezon de ghiocei, când începătorii de culturism speră să se stabilească timp de două până la trei luni și să cumpere frenetic suplimente sportive.
Acum, produsele CMTech sunt vândute în mai mult de 30 de sucursale din Rusia, Belarus și CSI.
Acest canal oferă companiei 70% din vânzări, 30% din comenzi provin de pe propriul site web. Verificarea medie pentru o achiziție este de 1,3-2,5 mii de ruble. Marja pentru un produs ajunge la 150-200%, mai mult de jumătate din acesta sub forma unui comision către dealeri și magazine.
CMTech nu are lipsă de cumpărători, asigură fondatorii.
Dimpotrivă, mărfurile diferă mai repede decât ajunge noul lot. „Nu există suficient fond de rulment”, explică oamenii de afaceri, sperând să crească producția la 5.000 de unități pe lună în anul următor pentru a obține o aprovizionare de trei luni.
Cea mai acută problemă a companiei este relațiile sale cu partenerii.
„Magazinele de nutriție sportivă sunt adesea deschise de foști culturisti. Le place să învețe să trăiască și să vândă și, în general, să poată fi problematic să construiască un dialog cu ei ”, spune Ivannikov.
Nu fără diferențe de opinie cu producătorii: de exemplu, nu demult o fabrică din Moscova a încetat să producă capsule masticabile omega-3 cu gust de fructe. „Astfel de„ urși gumi ”au fost foarte populari, dar departamentul de producție a decis brusc să mențină tehnologia în jos”, spune Boris, nemulțumit.
- Deși am reușit să le încărcăm pe deplin puterea cu aceste capsule moi și Raquo.
Foto: Mitya Ganopolsky pentru RBC
Planurile imediate ale antreprenorilor sunt extinderea liniei de produse cu producerea de noi suplimente sportive. „Viitorul pieței nutriției sportive și al suplimentelor nutritive constă în platforme standardizate, piețe de consumatori online pe care sunt prezentate produse de la diferiți producători și categorii de prețuri”, spune Maxim Ivannikov.
Liderul de piață de necontestat printre astfel de magazine online multidisciplinare este încă iHerb american. „Interesant este că mai mult de 18% din traficul de pe acest site web provine din Rusia. Există cerere, dar încă nu există nimeni care să o poată satisface ”, explică fondatorii și speră să ocupe această nișă în următorii câțiva ani.
Vedere laterală
„Produsul nu este unic și există doar datorită componentei informaționale.”
Dmitry Shimanov, director general al companiei de cercetare MAR CONSULT
„Gama CMTech este mai mult decât standard și fabricată în aceeași locație ca și zeci de produse ale concurenților.
Metoda de producție aleasă - marca noastră proprie - sugerează, de asemenea, că fondatorii nu își dezvoltă propria rețetă și nu urmăresc unicitatea produsului. În plus, compania este activă doar în domeniul nutriției sportive - cel mai îngust segment de piață pentru aditivi alimentari.
Proiectul atrage atenția doar printr-un blog cu consultări privind consumul, care este popular printre publicul țintă.
Fondatorii și raquo ar trebui să se concentreze asupra acestei componente informaționale.
„Produsul are o bază de dovezi”
Andrey Makarov, proprietarul unui lanț de magazine de nutriție sportivă my-sport.by (Minsk)
„Boris Tsatsulin are o misiune clară - de a produce numai acei aditivi pentru care există dovezi. Cantitatea de informații despre suplimentele sportive a crescut mult în ultimul timp și este dificil să ne dăm seama de cereale raționale în acest flux.
Activitatea de consultanță are un efect foarte bun asupra afacerii Boris: peste 90% dintre clienții care utilizează produsele CMTech sunt foarte loiali acestui brand.
Garanția calității în cazul lor este fondatorul însuși, iar o astfel de participare personală este foarte valoroasă pentru cumpărător. CMTech are o gamă mică și nu cele mai mici prețuri, dar există un beneficiu semnificativ - abilități și resurse pentru o bună analiză și raquo.
„Proiectul ar trebui să acorde atenție programelor partenere”
Nikita Skripnik, antrenor personal al lanțului Fitness Family Fitness Club
„Gama CMTech constă doar din trei suplimente nutritive - acesta.
Pentru cele trei produse oferite în magazinul online CMTech, va trebui să plătim 1890 ruble plus 250 ruble. pentru livrare la punctul de preluare. Principalii lor concurenți - magazinele offline de nutriție sportivă - au o gamă mult mai largă de produse, sunt amplasate convenabil și nu necesită livrare pentru colectare.
Pentru a crește vânzările, compania ar trebui să utilizeze mai activ aprovizionarea cu ridicata a marilor magazine online, să includă antrenori sportivi în programul partener și să furnizeze suplimente nutritive producătorilor de case prefabricate și Raquo.