Ciocolată minunată rețetă A fost odată o patiserie
O rețetă care va fi la modă la Crăciun după o masă consistentă: Minunată ciocolată ! Singura rețetă care dă impresia că mușcă într-un nor. Este atât de bun încât nu ne putem opri din mâncare !
Rețeta video este aici: Video minunat .
Deja postasem câteva bloguri minunate pe blogul meu pentru că sunt înnebunită după acestea produse de patiserie.
Astăzi vă ofer rețeta nu tradițională pentru că ar fi fost necesar să puneți unt de cremă, dar rețeta clasică cu destul de simplu Bezea Franceză (cea mai ușoară de făcut), frisca și Fulgi de ciocolată.
Rețeta minunatului este uşor de făcut, pe de altă parte, adunarea este destul de lungă când vine vorba de indivizi minunați.
Dacă nu aveți prea mult timp în Ziua Z, vă sfătuiesc să pregătiți bezea și așchii de ciocolată alaltăieri, și faceți frisca și ansamblul în ziua D.
Minunatul poate fi păstrat 2 zile la frigider, dar cu cât sunt mai proaspete, cu atât sunt mai bune, deoarece bezea va fi foarte clară.
Bezea franceză:
Preîncălziți cuptorul la 90 ° C.
Începeți prin baterea albușurilor la viteză medie. Când încep să devină spumoase, adăugați zahărul pudră încetul cu încetul, mărind treptat viteza telului.