Cireșe, piersici, ... ce fructe să vă bucurați în această vară Sănătate pe net
Cireșe, piersici, nectarine, caise și în curând prune ... fructe nu ratațivară pe tarabele pieței și ne invită să ne răsfățăm. Ambalate cu vitamine, minerale, dar și zahăr, nu au întotdeauna o bună reputație printre cei care își urmăresc silueta. Care sunt beneficiile nutriționale ale acestor fructe diferite? Santé Sur le Net a realizat sondajul.
Caise, piersici sau cireșe ?
vară, alegerea de fructe este mult mai larg decât în timpul iernii și există o mulțime de oportunități de a sărbători cu fructe. În general, fructele conțin cantități semnificative de fibre dietetice, vitamine și minerale, antioxidanți, dar și zaharuri. Dar sunt toate fructele de vară la fel de bune din punct de vedere nutrițional? Să facem un tur rapid al orizontului.
Caisul este o sursă importantă a precursorilor vitaminei A, o vitamină esențială pentru creștere, sănătatea și vederea pielii, dar și pentru buna funcționare a sistemului imunitar. Consumul a două caise poate acoperi 50% din aportul zilnic recomandat de vitamina A. Caisa este bogată și în alte substanțe antioxidante, dar și în potasiu, fier, cupru și magneziu.
Piersica sau nectarina, cu un gust foarte dulce, sunt fructe cu consum redus de energie, dar foarte potolitoare de sete. Cu un conținut scăzut de calorii, acestea oferă fibre dietetice, o cantitate mare de vitamina C și precursori ai vitaminei A. O piersică este suficientă pentru a acoperi aproape 12% din aportul zilnic recomandat de vitamina C. Pentru vitamina A, este mai bine să alegeți soiuri cu carne galbenă, capabilă să acopere 50% din aportul zilnic recomandat. Un alt avantaj al pescuitului este că ajută la reglarea pH-ului corpului, compensând o dietă prea adesea acidă.
În ceea ce privește cireșul, adesea ales pentru bogăția sa în zaharuri, beneficiile sale nutriționale rămân importante. Într-adevăr, cireșul este asociat cu mai multe efecte interesante asupra sănătății: