Citricele au aceleași calități nutriționale

Portocalele, clementinele, mandarinele, lămâile, grapefruitul au toate aceleași calități nutriționale ?
Am auzit că după toate paharul cu suc de portocale dimineața nu este atât de bun.

calități

De Redacția Allodocteurs.fr

Scris la 21 aprilie 2015, actualizat la 22 aprilie 2015

Răspunsurile cu Dr. Catherine Serfaty-Lacrosnière, nutriționist:

" citrice sunt foarte bogate în vitamina C, mai ales dacă păstrați vitamina C pe care o utilizați imediat. Au fibre, ceea ce este o calitate semnificativă, având în vedere că dieta franceză lipsește. Au și alte vitamine, în special vitamina B9, care are un rol în prevenirea bolilor cardiovasculare și care este oferită femeilor însărcinate. Iar citricele au o mulțime de antioxidanți, faimoasele flavonoide din familia polifenolilor, care sunt vectori excelenți pentru prevenirea îmbătrânirii.