Citrulina reduce pierderea în greutate după operație; Strategii nutriționale Citrage
strategii nutriționale inovatoare pentru sănătatea senină la orice vârstă

Mai multe studii au demonstrat proprietățile interesante ale citrullinei în hipertensiunea sistemică sau pulmonară sau în insuficiența cardiacă sau ateroscleroza. În plus, citrulina ajută la combaterea subnutriției: crește masa, forța și funcția musculară a persoanelor în vârstă și scade masa grasă. Cu toate acestea, subnutriția crește riscul de complicații postoperatorii. Această lucrare a fost efectuată la pacienții care au fost supuși unei intervenții chirurgicale hepatobiliare sau pancreatice pentru a compara cursul postoperator în funcție de consumul sau nu de citrulină.
138 de pacienți cu o vârstă medie de 63 de ani au fost urmăriți în timpul celor 2 săptămâni de spitalizare și până la vizita de urmărire postoperatorie, care a avut loc la 2 săptămâni după externarea din spital. Acești pacienți au fost împărțiți în 59 de martori și 79 care au consumat citrulină: 3 doze zilnice de 1 g pentru o medie de 6 zile (cu un minim de 3 zile și un maxim de 30 de zile). Grupul de control a primit mai multe calorii și proteine în timpul spitalizării decât grupul cu citrulină. Principala măsură a rezultatului a fost modificarea greutății și a IMC în timpul celor 2 săptămâni de spitalizare și apoi în următoarele 2 săptămâni.