Ciuperci nasture panificate - rețete rețetă pe bucătăria actualuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 500 g ciuperci cu nasturi mici
• 3 ouă
• Firimituri de pâine
• Ulei de prăjit
• Sare
• Piper
• Calorii = ridicate

Etape de pregătire

1. Curățați ciupercile nasture cu o cârpă curată pentru a îndepărta toate urmele de sol.
2. Se rup ouăle într-o farfurie adâncă, se sare și se piperează și se bate cu o furculiță. Se toarnă pesmet într-o a doua farfurie adâncă.
3. Încălziți uleiul de prăjit.
4. Între timp, înmuiați ciupercile în ouă apoi rotiți-le în pesmet.
5. Prăjești ciupercile câteva minute în ulei fierbinte, apoi scurge-le și așază-le pe hârtie absorbantă. Bucurați-vă de cald.

---