Ciuperci umplute cu pui și slănină afumată - Întrerupeți gurmanzi

Ciuperci umplute cu pui și slănină afumată

Astăzi vă ofer o rețetă cu ingredientul sărat preferat de Alexis, am numit ciuperca .

Combinația de pui și slănină afumată este perfectă pentru a înlocui umplutura tradițională din carne de cârnați și oferă o umplutură care nu este deloc uscată.

ciuperci

Am făcut rețeta pentru 9 ciuperci pentru că eram doar 3, dar am recalculat proporțiile pentru 4 persoane.

Ciuperci umplute
cu pui si slanina afumata

Pentru 4 persoane

Preparare: 25 minute
Gătit: 30 până la 35 de minute

- 12 ciuperci mari nasture
- 200 g piept de pui
- 100 g slănină afumată cubulețe
- 10 cl de smântână proaspătă
- 1 ou
- 1 lingura de patrunjel tocat
- 1 felie de pâine veche sandwich
- sucul unei lămâi
- Unt (pentru vas)
- Pesmet (opțional)
- Sare