CIUSSS du Nord-de-l Île-de-Montreal Food
- Ateliere alimentare
- Există alimente de evitat în timpul sarcinii?
- Pot mânca pentru doi?
- Ar trebui să iau suplimente alimentare?
- Aveți exemple de gustări sănătoase?
- Care este creșterea în greutate în timpul sarcinii?
- Pot consuma cofeină în timpul sarcinii?
- Pot consuma ceai de plante în timpul sarcinii?
Ateliere alimentare
Întâlnirile prenatale despre dieta femeilor însărcinate sunt conduse de nutriționiști.
Există alimente de evitat în timpul sarcinii?
Anumite alimente trebuie evitate în timpul sarcinii, deoarece pot transmite anumite boli care sunt periculoase pentru bebeluș.
1. Pește și fructe de mare
Unii pești trebuie evitați în timpul sarcinii, deoarece pot transmite listerioza, o infecție rară transmisă de alimente.
- Pește crud și fructe de mare.
Ex: sushi, stridii, tartar de somon - Pește și fructe de mare afumate și refrigerate.
Ex.: Somon afumat - Varza cruda.
Germenii crudi trebuie evitați în timpul sarcinii, deoarece pot transmite listerioza, o infecție rară care poate avea consecințe grave pentru făt. Exemple: muguri de fasole, lucernă (lucernă), linte, ridichi, mazăre etc. - Mezeluri.
Pentru a evita riscurile infecțiilor alimentare, cum ar fi listerioza, se recomandă să gătiți mezeluri înainte de a le consuma. Exemple: cârnați afumați (cârnați hot dog), mezeluri feliate, pateuri, tartine. - Brânză.
Brânzeturile din lapte crud trebuie evitate, deoarece pot transmite listerioza (o infecție rară transmisă de alimente).
Alegeți preferabil brânzeturile pasteurizate. Asigurați-vă că vedeți cuvântul pasteurizat pe etichetă.
Notă: Unele brânzeturi moi sau semi-moi moi pasteurizate, cum ar fi Camembert, Brie și Bleu, prezintă, de asemenea, un risc pentru listerioză, deoarece contaminarea poate apărea după pasteurizare. Acest risc este dificil de măsurat în prezent.
În general, toate produsele lactate fabricate din lapte nepasteurizat trebuie evitate.
2. Ouă crude
Ouăle crude trebuie evitate în timpul sarcinii, deoarece pot transmite listerioza.
De obicei, există ouă crude în:
- maioneza;
- spaghete cu carbonara;
- unele deserturi, inclusiv: tiramisu, mousse de ciocolată, mousse de fructe, înghețată și produse de patiserie umplute cu smântână.
- Mai bine să evitați să mâncați ouă atunci când gălbenușul este curgător.
De exemplu: ouă prăjite, ouă fierte, ouă fierte etc.
Pot mânca pentru doi?
În timpul sarcinii, nu trebuie să mâncați de două ori mai mult decât de obicei. Numărul de calorii suplimentare necesare depinde de stadiul sarcinii.