Clafoutis de rubarbă de slăbit - rețetă rețetă pe bucătăria de astăzi

Ingrediente pentru 6 persoane:

• 500 g Rubarbă
• 150 g Zahar
• 90 g Făină
• 3 ouă
• 20 cl smântână lichidă ușoară
• 20 cl Lapte degresat
• Calorii = ridicate

Etape de pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 6 (180 ° C).
2. Într-o cratiță, aduceți un volum mare de apă la fierbere, apoi scufundați rubarba tăiată în secțiuni timp de 2 minute.
3. Într-un castron, amestecați ouăle cu zahărul. Apoi adăugați făina, smântâna și laptele. Se amestecă până când preparatul se omogenizează.
4. Scurgeți rubarba, apăsând-o pentru a îndepărta cât mai multă apă și turnați-o într-o matriță de gratin cu unt. Se toarnă preparatul și se coace timp de 40 de minute.

---