Clafoutis la; Vinete, roșii confiate și brânză de capră

Profitați de alegerea pe care v-a adus-o primăria dvs. vara pentru a vă schimba vinetele.
În această rețetă am ales vinetele chinezești, subțiri și lungi ... le găsesc mai dulci !

clafoutis

Rețetă pentru Clafoutis cu vinete, roșii confite și brânză de capră

Foarte puțini carbohidrați !

Ingrediente

Instrucțiuni

  1. Tăiați vinetele chinezești în felii de 1 cm (dacă luați vinete normale: în cuburi de 2 cm). prăjiți-le într-o tigaie cu ulei de măsline până când încep să se rumenească (10/15 minute) - adăugați puține frunze de cimbru la sfârșitul gătitului și lăsați-le deoparte.
  2. Puneți vinetele în ramekins cu roșiile tăiate în 3. Bateți ouăle cu brânza de capră și laptele - adăugați menta tocată și turnați în ramekins
  3. Introduceți cuptorul la căldură rotativă la 180 ° timp de 25/30 de minute
  • Gătit:Dietele și bucătăria intolerantă
  • Tipul de fel de mâncare:Garnitură
  • Nivel de dificultate:Uşor