CLAIRE ANDREEWITCH Raw Cheesecake cu zmeură

20 Mar Cremă de brânză cu zmeură

Toți fanii cu cheesecake? Chiar dacă cheesecake-ul „clasic” nu te-a atras, sunt sigur că varianta crudă și „sănătoasă” te va seduce! Iată rețeta unui tort de brânză crud pe care l-am folosit de ziua a 3-a a băiatului meu și vă pot spune că nu a mai rămas o firimitură 😉

În timp ce o rețetă clasică de brânză conține o mulțime de grăsimi saturate și zaharuri rafinate, brânza brută este bogată în micronutrienți și conține doar grăsimea bună din semințe oleaginoase, uleiul de cocos, zaharurile naturale din fructele uscate și siropul de arțar și este un ucigaș. .

andreewitch

În plus, îmi place când nu trebuie să folosesc cuptorul ! Chiar dacă rețeta necesită puțină planificare, este ușor de realizat și rezultatul minunat! Un robot de bucătărie bun este de preferat pentru a face „brânza” foarte netedă.

Și mic zoom pe zmeura.. Când nu este în sezon, cumpăr alimente congelate de calitate organică (de exemplu la Picard)

Aceste fructe de padure mici sunt nu numai delicioase și pline de prospețime, ci și printre fructele cele mai dense cu micronutrienți din jur! În timpul sezonului fructelor roșii, ar trebui să profităm de ocazie pentru a-l mânca în fiecare zi! Ei ne susțin vitalitatea bună într-un mod extraordinar, așa că, dacă vă plac, mergeți la ea 🙂