Clasicul pieței de Crăciun Face vin fiert băut mai repede decât vinul roșu
Un must pentru majoritatea oamenilor de pe piața de Crăciun: vin fiert.
imagine alianță/dpa
În timpul Crăciunului, vinul cald fiert este foarte popular printre mulți. Un lucru este sigur: un stand de vin fiert face parte din fiecare piață de Crăciun. În medie, 64% din toți vizitatorii pieței de Crăciun beau vin fiert atunci când merg la cumpărături.
Băutura alcoolică, de obicei făcută din vin roșu, este încălzită și îndulcită cu scorțișoară și cuișoare - și are un gust minunat de Crăciun. В În Germania, în jur de 50 de milioane de litri de vin fiert trec peste tejghea în fiecare an. Motiv suficient pentru a ajunge la fundul celor mai comune mituri despre popularul băutură fierbinte: В
Vinul cald fiert te face să bei mai repede decât vinul normal?
Nu. Cu toate acestea, vinul fiert îți merge rapid în cap: căldura oferă vaselor o circulație sanguină mai bună, iar băutura își dezvoltă rapid efectul. De asemenea, zahărul favorizează consumul de alcool. O ceașcă de 0,2 litri cu zece procente de alcool crește conținutul de alcool din sânge cu până la 0,25 la mie.
Alcoolul a fiert în vin fiert
Asta e corect. Inspectorii de alimente descoperă în mod repetat vin fiert adulterat care nu conține conținutul de alcool prescris, deoarece este încălzit prea mult. În același timp, alcoolul fierbe, condimentele au un gust amar.
Conținutul minim de alcool al vinului fiert este stabilit în mod legal la șapte la sută din volum, dar poate fi de până la 14,5 la sută.
Vinul fiert este o bombă cu calorii
Este adevărat! Băutura dulce este, de asemenea, o bombă cu calorii cu 80 până la 100 de calorii la 100 de mililitri.
S-ar putea să fii interesat și de asta
Sărbătoare fără regrete: Alternativele la bombele calorice din Advent
Pentru casă: Exerciții simple împotriva kilogramelor de vacanță
Bucurați-vă în mod corespunzător: Cum să te duci ușor pe burtă la o sărbătoare
Alcoolul se încălzește
„Subiectiv da, obiectiv nu”, spune medicul general din Berlin Stephan Bernhardt. Aveți senzația că sunteți încălzit - dar asta doar pentru că alcoolul suprimă senzația de frig, nu observați frigul. În plus, alcoolul vă asigură că pierdeți mai mult lichid . „Este mult mai ușor să te răcorești când bei”, avertizează Bernhardt.
O altă problemă: când este foarte frig, vasele de pe brațe și picioare se închid, deoarece în condiții extreme corpul încălzește în principal capul și trunchiul. „Aceste vase periferice se deschid din nou prin alcool și nu există căldură acolo unde ar fi de fapt nevoie în acest moment.” (Sar/cu material de la dpa)