Clătită cu conținut scăzut de carbohidrați, tocat cu broccoli - consistent și delicios
(Compendiu cu conținut scăzut de carbohidrați) - Prăjiturile nu trebuie să fie întotdeauna dulci 😉 Un punct culminant absolut în gama de prăjituri sărate este tortul nostru de clătit, cu conținut scăzut de carbohidrați și wür ingenios gustos
Sperăm să vă bucurați de gătit, LG Andy și Diana.
Pentru o primă impresie, v-am oferit din nou un videoclip cu rețete. Pentru mai multe videoclipuri, consultați canalul nostru YouTube și lăsați-vă un abonament. Vă așteptăm cu nerăbdare!
Ingrediente și cărți cu conținut scăzut de carbohidrați
Faceți clic pe unul dintre linkurile de mai jos pentru a ajunge la sfatul respectiv.
Ingredientele
-
250 g broccoli, alternativ congelate 1 ceapă 4 ouă 250 g iaurt grecesc 150 g brânză Gouda rasă sau brânză rasă la alegere sare după gust piper pentru a gusta puțin ghee sau ulei la alegere pentru prăjire 400 g carne de vită tocată (organică) 1 lingură pudră de boia dulce 1/2 Linguriță de chimen 1 lingură cremă fraîche
Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru aproximativ 4 porții de prăjitură de clătite.
Puteți calcula aproximativ 30 de minute pentru preparat. Coacerea clătitelor durează aproximativ 25 de minute.
Valorile nutritive
Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.
Videoclipul rețetei
Pregatirea
Spălați broccoli și împărțiți-l în flori mici. Gatiti broccoli in apa suficienta pana cand este al dente si apoi scurgeti-l printr-o sita.
Curățați ceapa și tăiați ceapa în cuburi fine.
Amestecați ouăle cu iaurtul grecesc și sare și piper după gust pentru a forma un aluat uniform pentru clătite.
Apoi amestecați brânza Gouda rasă.
Încălziți o tigaie acoperită cu puțin ghee sau ulei la alegere la o temperatură care nu este prea mare. Adăugați aproximativ un sfert din aluatul pentru clătite și coaceți încet clătita până când suprafața nu mai este curgătoare.
Întoarceți clătita pe cealaltă parte cu ajutorul unui capac, așa cum puteți vedea deosebit de bine în videoclip.
Bacsis: Pentru a minimiza riscul lipirii clătitelor în tigaie, ajută la ștergerea tigaiei cu hârtie de bucătărie după fiecare clătită și ungerea proaspătă.
Ar trebui să obțineți 4 clătite din aluat. Cel mai bine este să păstrați clătitele calde.
Se prăjește carnea de vită măcinată în tigaie până se sfărâmă. Apoi adăugați cuburile de ceapă și prăjiți-le până se rumenesc. Adăugați buchetele de broccoli și condimentați totul cu boia de praf, chimen și sare și piper după gust.
Când totul este fierbinte, amestecați crème fraîche și scoateți tigaia de pe aragaz.
Acum este timpul să puneți tortul cu clătite deasupra. Ca strat inferior, așezați o clătită pe o farfurie. Urmează aproximativ o treime din tocat, apoi o altă clătită, a doua treime din tocat, a treia clătită și restul de tocat.
Cea de-a patra clătită de deasupra completează tortul de tocat clătite.
Tăiați bucăți din tortul de tăiat clătite așa cum ați face cu un tort normal.
Vă dorim poftă bună.
Clătită cu conținut scăzut de carbohidrați toacă prăjitură cu broccoli în 10 secunde
Acum, scrieți un comentariu mai jos și spuneți-ne cum vă place Plăcintă cu clătite cu conținut scăzut de carbohidrați ți-a plăcut sau cum ți-a plăcut această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați.