Clatite bretone de slabit cu caramel de unt sarat

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 10

• 125 g amidon de porumb
• 125 g făină
• 3 ouă
• 25 cl lapte degresat
• 25 cl de apă
• 2 linguri. 1/2 linguriță praf de copt
• 1 vârf de sare
• sos de caramel ușor sărat de casă (vezi rețeta)

PREGATIREA

• Preparare: 10 min
• Gătit: 15 min

Combinați făina, amidonul de porumb, praful de copt și sarea într-un castron mare.

---