Clatite cu branza cu clatite cu mere si slanina - gatiti bine
| Timpul de lucru: | 60 de minute
| Pregătire: | 20 de minute
| Pregătire: | 40 de minute
ingrediente
Bateți ouăle, laptele și sarea împreună. Se amestecă treptat făina. Lăsați aluatul să se înmoaie aproximativ 30 de minute. Tăiați slănina în felii subțiri. Radeți grosier brânza. Spălați și miezuiți merele și tăiați-le în pene. Stropiți imediat cu suc de lămâie. Pentru clătitele cu brânză, încălziți aproximativ 1/4 grăsime într-o tigaie. Aproximativ. Se toarnă 1/8 din aluat. Presărați cu niște brânză și coaceți clătitele la foc mediu timp de aproximativ 2 minute până se rumenesc. Apoi întoarceți și coaceți încă 2 minute. Locuri calde. Coaceți o clătită de brânză de persoană în acest fel.
Pentru clătitele cu mere și slănină, prăjiți 1/4 din slănină într-o tigaie și turnați 1/4 din aluatul rămas deasupra. Se întinde deasupra niște pene scurse de mere. Coaceți clătitele de jos la foc mediu timp de aproximativ 2 minute până se rumenesc. Apoi întoarceți și coaceți încă 2 minute. Înfășurați clătitele cu brânză și puneți-le într-un vas pentru cuptor. Presărați restul de brânză și lăsați-o să se topească sub grătarul fierbinte sau la cea mai ridicată temperatură a cuptorului. Serviți clătite de mere cu sirop, dacă doriți.
Bucură-te de realizările tale. Spuneți-ne comentariile dvs. Nu uitați să faceți o fotografie a vasului și să o arătați prietenilor. Vreau să văd poze cu preparatele pe care le-ai făcut.