Clătite cu conținut scăzut de calorii à la Jeaykk de la Jeaykk Chef
O mulțime de proteine, puțini carbohidrați
ingrediente
| Al 4-lea | proteină |
| 1 | Ou (e) |
| 100 g | quark cu conținut scăzut de grăsimi |
| 70 g | Făină |
| 100 ml | apă |
| ceva | sare |
| ceva | Îndulcitor, lichid |
Valori nutriționale pe porție
proteină
Carbohidrați.
pregătire
Bateți albușul cu un mixer până devine spumos, apoi amestecați oul, quarcul cu conținut scăzut de grăsime și făina. Diluați masa cu apă pentru a obține un aluat frumos, ușor vâscos. Condimentează după gust cu puțină sare și îndulcitor.
Acum coaceți aluatul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu. Întoarceți-vă cu atenție!
Face în total 8 clătite.
Poate fi savurat atât dulce, cât și consistent. Crema de brânză sau căpșuni merg bine cu ea!
Rețetă din
Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas
Comentarii
A funcționat perfect, l-am copt fără ulei. Copiilor le-a plăcut, le-am făcut dulci pentru ele cu banane, căpșuni și sos de ciocolată pentru fețe. Pentru mine, pe de altă parte, s-au adăugat doar boia, roșii și brânză Harz cu ierburi italiene. Sătul și aveți o conștiință bună, vă mulțumesc foarte mult! În ciuda porțiunii duble, nici pentru mine nu erau 16, ci mai degrabă 10. Dar toată lumea era plină. 😉
Bună, frumos că ți-a plăcut și mulțumesc pentru feedback! Ca alternativă la făina albă, puteți folosi și făină integrală de spelta. Ar fi și mai sănătos atunci:)
Buna ziua, am avut exact 4 albusuri in frigider si astazi am incercat in sfarsit clatitele tale. Din păcate, am ales o tigaie prea mare și, prin urmare, erau doar 6,5 clătite, ceea ce nu este deloc rău. Aluatul a fost foarte copt, iar întoarcerea lui nu a fost absolut nicio problemă. Tocmai am adăugat puțină sare . astăzi două clătite au fost umplute cu legume de boia și mâine vor mai fi două pentru micul dejun, cu cremă de brânză și gem de rubarbă. Pierderea în greutate poate fi atât de delicioasă. Vă mulțumim pentru rețeta bună Salutări Christine
Foarte, foarte gustos. Multe mulțumiri pentru delicioasa rețetă. Am adăugat și ierburi, piper și usturoi și le-am mâncat ca o folie cu salată, castraveți, roșii și quark. Santara1994 are o clătită
58 kcal:) (Dacă obțineți 8 bucăți cu rețeta. Aluatul are 461 kcal)