Clătite cu conținut scăzut de carbohidrați - Cele mai bune 4 rețete pentru dieta ta - Fitshapery

Clătitele sunt doar delicioase. Aici vă prezentăm 4 variante diferite cu conținut scăzut de carbohidrați pe care trebuie să le încercați absolut.

scăzut

Toate sunt lipsite de zahăr adăugat și sunt în mare parte bogate în proteine, ceea ce te ajută să slăbești și joacă un rol important în construirea mușchilor.

Puteți servi clătitele cu conținut scăzut de carbohidrați ca mic dejun sau brunch. De asemenea, sunt ideale pentru după antrenament.

Clatite cu continut redus de carbohidrati cu zmeura

Această variantă de clătite cu conținut scăzut de carbohidrați este favorita noastră absolută. Sunt servite cu zmeură și sunt mai clasic americane. Atât de mic, pufos și înalt.

  • Numărul de porții: 2
  • Timp de preparare: 10 minute
  • Nivel de dificultate: mediu

Ingrediente:

  • 3 ouă, mărimea M
  • 250g quark, 20% grăsime în substanță uscată
  • 10g xilitol (cumpărați ieftin aici!)
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 20g coji de psyllium (cumpărați ieftin aici!)
  • 250g zmeură
  • Câteva ulei de cocos de copt (cumpărați ieftin aici!)

Pregătire:

1.) Puneți quarkul într-un castron. Bate ouăle. Adăugați și cojile de xilitol și psyllium.

2.) Apoi amestecați totul bine cu un mixer sau un robot de bucătărie.

3.) Încălziți niște ulei de cocos într-o tigaie acoperită (!). Folosind o lingură sau o lingură, puneți câteva clătite mici în ea și prăjiți puțin. De îndată ce clătitele sunt pe jumătate fierte, întoarce-le.

4.) Prăjiți pe cealaltă parte și serviți cu zmeură.

Clatite cu continut redus de carbohidrati cu afine

Aceste clătite sunt făcute cu făină de migdale și sunt foarte ușor de făcut. Datorită afinelor, totul duce la o combinație minunată de dulce și acru.

Dacă doriți, puteți face și această variantă picantă. Pur și simplu înlocuiți xilitolul cu un vârf de sare. Ca umplutură sunt potrivite brânza, legumele prăjite sau carnea tocată prăjită cu ciuperci și ceapă.

  • Numărul de porții: 2
  • Timp de preparare: 10 minute
  • Nivel de dificultate: mediu

Ingrediente:

  • 100g făină de migdale (cumpărați ieftin aici!)
  • 70g lapte integral sau lapte de migdale
  • 15g xilitol (cumpărați ieftin aici!)
  • 2 ouă, mărimea M
  • Ulei de cocos pentru prăjirea clătitelor (cumpărați ieftin aici!)
  • 250g afine/fructe de pădure

Pregătire:

1.) Pregătiți un castron și adăugați toate ingredientele. Se amestecă la un nivel scăzut până când se obține un aluat uniform. Dacă este prea subțire, adăugați niște făină de migdale. Dacă este prea gros, folosiți puțin mai mult lapte.

2.) Aduceți ulei de nucă de cocos la temperatura medie într-o tigaie acoperită (!). Cu o oală mică, puneți două până la trei clătite mici sau una mare și prăjiți încet.

3.) De îndată ce aluatul este aproape complet gros pe partea inferioară, clătitele sunt răsturnate.

4.) Repetați întregul proces până când tot aluatul este epuizat. Între timp, păstrați clătitele terminate cu conținut scăzut de carbohidrați la cuptor la o temperatură scăzută.

5.) Serviți și savurați împreună cu afinele.

Clatite cu continut redus de carbohidrati facute din 2 ingrediente

Această variantă este o adevărată bombă proteică și constă din doar 2 ingrediente diferite. În ceea ce privește gustul, este oarecum inferior față de celelalte clătite, dar totul nu durează mult și este perfect dacă totuși ar trebui să consumi multe proteine ​​într-o singură zi.

  • Numărul de porții: 1
  • Timp de preparare: 5 minute
  • Nivel de dificultate: ușor

Ingrediente:

  • 2 ouă, mărimea M
  • 30g proteine ​​din zer vanilat (cumpărați ieftin aici!)
  • Ulei de cocos pentru coacere

Pregătire:

1.) Puneți ouăle într-un castron și amestecați cu mixerul. Adăugați proteina din zer și amestecați din nou până când totul este bine amestecat.

2.) Aduceți niște ulei de cocos la foc mediu într-o tigaie acoperită (!). Puneți niște aluat în mijloc și prăjiți clătitele până când le puteți întoarce. Apoi terminați de gătit pe cealaltă parte.

3.) Continuați întregul proces până când nu mai există aluat. Se servește cu fructe de pădure sau cu o cremă de nougat fără nuci și se bucură.

Clatite duble de ciocolata

Ultimele câteva clătite cu conținut scăzut de carbohidrați sunt ceva pentru adevărații fani ai ciocolatei. În același timp, se pot descurca deloc fără zahăr!

  • Numărul de porții: 1
  • Timp de preparare: 5 minute
  • Nivel de dificultate: ușor

Ingrediente:

  • 60g făină de nucă de cocos (cumpărați ieftin aici!)
  • 40g cacao de copt
  • 30g xilitol (cumpărați ieftin aici!)
  • 1 linguriță praf de copt
  • 40g proteine ​​din zer din ciocolată (cumpărați ieftin aici!)
  • 6 ouă, mărimea M
  • 20g ulei de cocos (cumpărați ieftin aici!)
  • 300g lapte integral sau lapte de migdale
  • 50g plute de ciocolată neagră (cumpărați ieftin aici!)
  • Ulei de cocos pentru coacere

Pregătire:

1.) Pregătiți un castron și amestecați ingredientele uscate împreună.

2.) Topiți 20g ulei de cocos în aragaz sau în cuptorul cu microunde. Bateți ouăle și laptele în castron și adăugați și uleiul de cocos. În cele din urmă, amestecați vârfurile de ciocolată fără zahăr.

3.) Încălziți niște ulei de cocos într-o tigaie acoperită (!) Și puneți două-trei clătite mici în ea. De îndată ce clătitele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt pe jumătate fierte, întoarce-le și termină de gătit pe cealaltă parte.

4.) Repetați acest proces până când tot aluatul a fost procesat. Înainte ca prăjiturile noi să fie prăjite, aluatul ar trebui să fie agitat bine din nou, din nou, astfel încât pufurile de ciocolată fără zahăr să nu se așeze pe fund.

4.) Serviți și savurați împreună cu căpșuni și/sau o lingură de înghețată.

Sfaturi și cunoștințe utile:

  • Proteinele vă asigură că nu pierdeți nicio masă musculară atunci când pierdeți în greutate. De asemenea, este mai umplut decât carbohidrații și grăsimile.
  • Deoarece zahărul dăunează dinților și duce adesea la pofte, este înlocuit aici cu xilitol sau îndulcitori. Acest lucru face ca totul să fie mai sănătos și să aibă mai puține calorii.
  • Clătitele se mai numesc clătite, omlete, clătite, clătite, clătite sau clătite. Primele descrieri ale acestui fel de mâncare erau deja la mijlocul secolului al XVIII-lea.

  • Dacă doriți să faceți clătitele și mai scăzute în calorii, puteți folosi eritritol în loc de xilitol. Eritritolul nu conține calorii, în timp ce xilitolul oferă aproximativ 2,4 kcal pe gram.
  • Clătitele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt perfecte pentru micul dejun în weekend sau ca prânz dulce.
  • Ca topping, puteți folosi fructe proaspete, quark cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt sau chiar niște frișcă, în funcție de macronutrienți și de câte calorii ar trebui să conțină vasul.

Ce rețetă veți încerca mai întâi?

Sperăm să vă bucurați de 4 rețete de clătite cu conținut scăzut de carbohidrați.

Care dintre acestea veți încerca mai întâi?

Preferatul nostru personal este în mod clar prima rețetă, dar și celelalte sunt delicioase.

Dacă aveți întrebări sau sugestii, vă rugăm să lăsați un comentariu.