Clatite cu proteine de afine; lămâie 🍋; Vanessa Daigle Nutriționist-dietetician
Săptămâna aceasta, am vrut să gătesc afine. Așa că am decis să dezvolt această rețetă de clătite din două motive foarte simple: 1- pentru că este sezonul afinelor în Quebec și sunt delicioase 2- Pentru că gustările gătite acasă sunt mult mai gustoase (și sănătoase) decât cele din comerț! Bucurați-vă de 🙃

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 22 minute
Ingrediente
1 cană (250 ml) iaurt grecesc simplu, 0% grăsime *
250 ml (1 cană) de lapte
60 ml (¼ cană) ulei vegetal
125 ml (½ cană) sirop de arțar
15 ml (1 lingură) Suc de lămâie
250 ml (1 cană) făină integrală de grâu
375 ml (1 ½ cană) fulgi de ovăz
125 ml (½ cană) de proteine vegetale texturate
Zestul unei lămâi
10 ml praf de copt
250 ml (1 cană) afine sălbatice Quebec