Clatite de cartofi (grumbeerekiechle) La Cuisine d; Adeline
Ați așteptat cu nerăbdare această rețetă? Iată-l: faimosul Clatite cu cartofi numit si grumbeerekiechle în alsaciană. Nu e ușor de pronunțat eh? 😉
O altă rețetă alsaciană simplă și rapidă de făcut! Este foarte rapid să le faci. Tot ce aveți nevoie este o răzătoare și puțină grăsime pentru cot! 🙂 Luați în considerare răzuirea cartofilor cu o răzătoare cu găuri mari. Știi, nu cei mici, ceilalți. 😉 Strângeți-le bine pentru a îndepărta cât mai multă apă dacă doriți ca pastelele dvs. să se țină împreună. Pentru asta, strângeți-le bine, așa cum vedeți în videoclip.
Da, pentru că m-am distrat făcând un videoclip pentru această ocazie. Mi se pare frumos să arăt „tehnicile” în imagini. Face rețeta un pic mai distractivă și poți chiar să gătești în același timp cu mine. Nu uitați să vă abonați la canalul meu YouTube pentru a nu rata nimic! 😉