Clatite de faina de migdale cu mere; Gust original

Clătita de făină de migdale fără gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați pe care am introdus-o cu ceva timp în urmă îndeplinește deja o mulțime de dorințe - dar un detaliu încă lipsea: merele. Pentru mulți oameni, o clătită fără sos de mere este complet de neconceput. Iată deci o variantă a rețetei:

2 oua
35g făină de migdale
10g miere
30ml apă
1 măr (Boskoop!)

Ca de obicei, ouăle sunt mai întâi amestecate corespunzător cu mierea și bătute până se fac spume, abia apoi adăugăm făină și apă și continuăm să amestecăm bine. Lăsați aluatul deoparte timp de aproximativ 10-15 minute.

Sosul de mere este foarte ușor de făcut: carcasa mărului curățat este îndepărtată, apoi este tăiată în cuburi mici și plasată într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde. Adăugați aproximativ 20ml de apă și adăugați 2 minute

Încălziți 900 de wați. Marul este acum moale și se transformă automat în piure când este agitat.

Acum prăjești clătitele într-o tigaie cu puțin ulei. Acest lucru creează 4 carbohidrați și 4 blocuri de proteine după „nutriția zonei”. Mănâncă câteva nuci sau 1 linguriță unt de nuci pentru porția de grăsime.

33 de gânduri despre „clătite de făină de migdale cu mere”

Întrebările mele despre făina de castane și făina de teff. Pot coace pâine și prăjituri cu ea?

Dar desigur. De ce nu? Cine ar trebui să vă interzică să faceți asta?

Bună Felix,
Va multumesc frumos pentru reteta superba!
Copiii mei și soțul meu au mâncat aproape totul de la mine, dar sunt atât de sceptici cu privire la „dieta” mea.
Numai cu prăbușirea la întoarcere - mai trebuie să experimentez puțin.
Sosul de mere este, de asemenea, foarte ușor de făcut în mixerul de fierbere Vorwerk ...

Bună Felix, din păcate, merele a eșuat pentru mine. Din păcate, cuptorul nostru cu microunde poate fi setat doar la 850 sau 1000 de wați. Așa că l-am încercat la 850 de minute timp de 2 minute 10 secunde, iar mărul a devenit moale doar, dar nu pentru a fi ciuperci, nici măcar cu mai multă apă. Ați putea spune cât de mic trebuie tăiat mărul și cât de mic trebuie să arate recipientul + dimensiunea umpluturii? Mulțumesc anticipat Phillip

Bună Phillip,
depinde și de măr. Boskoop este cel mai bun. Aparent, merele dulci tind să fie foarte potrivite deoarece se topesc mai repede - nu am reușit încă să testez asta.

Ai putea lăsa aluatul să stea mai mult de 10-15 minute? De exemplu, pregătit seara și pur și simplu coapte dimineața?

Încearcă. Bănuiesc că aluatul se va umfla și va deveni mult mai ferm/mai dur. Ar putea fi dificil de întins în tigaie.

Din păcate, clătitele mele se destramă când le întorc. ce fac greșit?

Dacă le faceți mai mici, este mai ușor.

Bună Felix,
Gust original și cuptor cu microunde, sunt dezamăgit:-(
Anna

Salut Anna - nici un motiv să fii trist: este decizia ta gratuită să fii dezamăgit dacă vrei cu adevărat.

Bună Felix,
Cuptor cu microunde. Ce este nesănătos? Zahărul este încă inofensiv acolo! - Cu o dietă UR (chiar dacă înseamnă doar gust), nu aș folosi niciodată o rețetă în care se face ceva în micro. Nu face o bună reputație - aspectul sănătății ar trebui să fie 1.! Stand…. Omenirea este suficient de bolnavă și ar trebui să reflectăm asupra originalului! - din toate punctele de vedere!

Buna Stefanie,
nici un motiv de isterie. Nimeni nu te obligă să folosești cuptorul cu microunde.
Iată câteva informații științifice despre cuptorul cu microunde mortal:
http://www.urgeschmack.de/sind-mikrowellen-sicherheit/
http://www.urgeschmack.de/sind-mikrowellen-ungesund/

Da, Anna și Stefanie 100%. De ce cuptorul cu microunde? Sosul de mere poate fi gătit foarte ușor, este mai sănătos și mai original. Felix - argumentele nu sunt nici „isterice” (există cel puțin la fel de multe argumente împotriva cuptoarelor cu microunde!) Și nici o decizie gratuită de a fi dezamăgiți ”, se bazează pe puncte importante. Gustul primordial este altfel atât de concentrat asupra sănătății, încât am fost uimit că folosește microunde. O rușine și, eventual, hrană pentru alternativele gândite.

Cine folosește microundele?

Bună Felix,
aceasta este o reteta super delicioasa pe care am facut-o azi dimineata.
Nu pot face față decât desemnării blocurilor KH și proteine, n-am găsit nicăieri o explicație.
Este rețeta pentru una sau două persoane?
Lg

Bună Lython,
doar să ignorați informațiile KH/EWB. Rețeta este pentru atât de mulți oameni cât de plină este și asta depinde în totalitate de cât de flămând îți este. 🙂

În primul rând, vă mulțumesc pentru numeroasele rețete și articole informative. În ceea ce privește clătitele, nu pot decât să spun: Cel mai bun este pur și simplu amestecat două ouă cu o banană și apoi coapte frumos în tigaie cu unt clarificat. Acest lucru nu are prea mult de-a face cu clătitele reale, dar este lipsit de cereale și zahăr și este încă foarte gustos datorită bananei.

multe salutari,
Bene

Salut Benedikt - Știu rețeta, chiar are un gust grozav.

Rețetă grozavă, gust foarte bun. Am pus inele subțiri de mere pe aluat și le-am prăjit cu ele, a fost chiar delicios ...

Super. Eu și bunica mea am încercat rețeta.
Multumesc pentru reteta delicioasa!
Kevin (11 ani)

Bună Felix
Complimente pentru partea ta. Rețete foarte gustoase și sănătoase. Încă o întrebare: Ce părere aveți despre siropul de agave pentru îndulcire?

Cu alte cuvinte, prefer mierea.

Salut,
rețetă grozavă, mulțumesc 🙂
Deoarece nu sunt un fan special al microundelor, fac ca mărul meu să-i placă asta:
Am tăiat 1-2 mere în bucăți mari (cu pielea) și le fac piure, adaug sucul unei jumătăți de lămâie și, dacă doriți, niște scorțișoară și vanilie și dulce (miere, sirop de agave, stevie, ...)

Bună Felix,
Dacă aș putea folosi miere în loc de zahăr,
există o formulă aritmetică de la tine? Deci eu
ar putea converti și suma pentru alte feluri de mâncare?
Sau poate picături de stevia în miere? Mulțumesc.
Salutări calde
Tanja

Salut Tanja,
în teorie, mierea este cu aproximativ 20% mai dulce decât zahărul. Vezi și aici: http://www.urgeschmack.de/ist-honig-besser-als-zucker/

Aceasta înseamnă că, în loc de 100g zahăr, puteți folosi pur și simplu 80g miere. Dar amintiți-vă că este posibil să trebuiască să amestecați mai mult sau să încălziți ușor mierea în prealabil, astfel încât să fie distribuită corespunzător.

În ceea ce privește stevia, concentrațiile sunt foarte diferite și ar trebui să fie întotdeauna pe ambalaj.

Dragă Felix, îți citesc site-ul de mult timp și sunt întotdeauna fericit de perfecțiunea simplă a rețetelor tale! Multumesc mult ... acum exista sos de mere fara zahar.

Mulțumesc - sunt foarte încântat că îți place.

bună,
Am găsit acum acest HP, absolut minunat, cu rețete minunate. Trebuie doar să adaug un lucru aici, sănătos sănătos sănătos sunt rețetele, dar de ce să stric o rețetă atât de grozavă cu un măr gătit la cuptorul cu microunde ...

Bună ziua Johannes - mulțumesc. Nimic nu se strică în sine doar pentru că provine din cuptorul cu microunde. Clasicul este „clătitele cu mere”. Iar acesta din urmă, mai ales în cantități atât de mici, este cel mai ușor de făcut la cuptorul cu microunde. Nu există nici o diferență față de un măr fiert: în ambele cazuri, mărul este încălzit până se dezintegrează.

Multumesc pentru aceasta reteta delicioasa. Acum, consumul de clătite este perfect. Mulțumiri

Comentariile sunt acum închise.

Pur și simplu pierde în greutate

Pierderea în greutate este ușoară și poate fi combinată cu plăcere. Calea spre succes este doar câțiva pași.

Doar gătește

Gătitul bine este ușor și nu trebuie să dureze mult. În această carte veți învăța tot ce trebuie să știți pentru a pregăti și a varia mesele sănătoase care vă vor face să vă strălucească gustul.

Biblia rețetelor de slăbit

Această carte nu este a mea și aș transmite diferite detalii în mod diferit. Dacă doriți doar să slăbiți, veți fi bine serviți cu această carte și veți susține, de asemenea, gustul original la fiecare achiziție. *

Legendarul clasic Paleo

Valul paleo din Germania a început cu această carte: Rețete pentru a te bucura și a slăbi. Compatibil Paleo, LowCarb, Delicious. Există ceva pentru toată lumea.

Rețete simple:

Doar mănâncă

A sustine

Sprijiniți gustul original - astfel veți contribui la crearea de noi postări:
Pur și simplu trimiteți-mi o sumă la alegere prin PayPal:

Susțineți-mă prin Patreon și beneficiați de beneficii exclusive:

Cumpărați ceva de la Amazon fără costuri suplimentare prin următorul link: