Clatite de kefir cu lapte ultra moale si sanatos; Proiectele mele de bucătărie
Ceai de sâmbătă după-amiază, este fie clătite, fie clătite! Am optat pentru prima opțiune în acest weekend după ce am votat cu mâncărurile mele! A trebuit să termin 1L de kefir început așa că ți-am făcut o mică rețetă rapid și extra moale, Spune-mi noutățile! Ca întotdeauna, această rețetă este fără zahăr adăugat, prefer să le împrăștiez cu dulceață sau coulis de fructe sau chiar ciocolată topită pentru choupette-ul meu. Cu soțul meu este natură și este perfectă și ea !
Dacă nu, ce este kefir ?
Personal, nu-mi place deloc să-l beau direct, este puțin acid, dar în clătite, prăjituri, clătite, absolut nu miroase și dă o moliciune incomparabilă . De fapt, este o băutură fermentată încărcată cu beneficii probiotice pentru sănătate. Kefirul se face cel mai adesea cu lapte de vacă, de capră sau de oaie, dar există acum alternative cu lapte de cocos, orez sau migdale. Îl cumpăr într-un biocoop, dar laptele ribot sau elben pe care îl găsești în supermarketuri este același! Am auzit că chiar și persoanele care au intoleranță la lactoză o pot bea? Îmi puteți da feedback despre experiența dvs. ?
În orice caz, consumul de chefir sau chiar kombucha (chefir de apă) este pentru a îmbunătăți nivelul bacteriilor sănătoase din burtă, pentru a trata sindromul intestinului iritabil sau pentru a ameliora simptomele, pentru a îmbunătăți tranzitul, pentru a preveni infecțiile gastrointestinale ... (sursă)