Clătitele cu mere rapid și ușor - blogul de gătit al Sandrei
Salut tuturor ♥
Astăzi v-am adus rețeta mea standard pentru clătite delicioase cu mere. Întotdeauna mi-am făcut clătitele cu mere în felul acesta și rețeta este foarte ușoară ...
Aluatul pentru clătitele cu mere se prepară foarte repede și apoi trebuie doar să le prăjești în tigaie până se rumenesc. Dacă doriți, presărați clătitele de mere terminate cu zahăr și scorțișoară ....
Ingrediente (pentru 2 clătite):
- 180 g de făină
- 70 g zahăr
- 1 vârf de sare
- 2 oua
- 150 ml lapte
- 60 ml apă minerală (apă spumantă)
- 2 mere de dimensiuni medii, tarte
- Ulei pentru tigaie
- dacă este necesar, scorțișoară și zahăr pentru stropire
Pregătire:
Bateți ouăle împreună cu zahărul și un praf de sare cu un tel sau cu un mixer până se spumează.
Se adaugă alternativ făină și lapte și se amestecă bine.
La sfârșit, amestecați pur și simplu apa minerală și aluatul pentru clătite este gata.
Curățați și feliați merele și amestecați cu aluatul.
Puneți pe o tigaie cu ulei și prăjiți 2-3 clătite din ambele părți până se rumenesc.
Dacă doriți, adăugați zahăr și scorțișoară la clătitele cu mere ....