Clenbuterol din carne contaminată în alimente - Portal de presă - Comunicate de presă gratuite și
Cupa Mondială de Baschet din China tocmai s-a încheiat. O instrucțiune ciudată de la prima vedere a agenției antidoping a provocat senzație la margini: După cum raportează Bild-Zeitung, sportivii ar trebui să facă o fotografie a mesei lor înainte de fiecare masă. Fundalul: În China, clenbuterolul se găsește în mod repetat în alimente, deoarece este utilizat de producătorii de carne ca agent de îngrășare ilegal.
Clenbuterolul în alimente: nu este o problemă nouă
Clenbuterolul este de fapt un medicament utilizat pentru tratarea astmului. Deoarece are și un efect anabolic, este potrivit și ca agent dopant pentru oameni și animale. Marile asociații sportive au pus substanța pe listele lor interzise cu ani în urmă. O încălcare neintenționată a regulilor este, de asemenea, considerată doping, chiar dacă cantitatea găsită în sânge este de fapt mult prea mică pentru o creștere a performanței.
Suplimentele alimentare reprezintă cel mai mare pericol. În 2004, Institutul de Biochimie de la Universitatea Sport din Köln a examinat produse din 13 țări și a găsit substanțe în aproape fiecare al șaselea preparat care ar fi detectat în timpul unui control doping.
În cazul alimentelor, riscul este relativ scăzut. Utilizarea hormonilor de creștere sau a clenbuterolului a fost interzisă la nivel internațional și pedepsită sever de mulți ani. Dar există întotdeauna cazuri, în special în creșterea porcilor și a bovinelor, în care lăcomia pentru profit depășește conștientizarea injustiției. Experții estimează că riscul de intrare a cărnii contaminate pe piața din Germania este foarte mic. Cu toate acestea, se recomandă prudență atunci când călătoriți în străinătate.
Abuzuri în special în China și Mexic
Mexicul și China în special sunt considerate „capcane de clenbuterol” pentru sportivi. În timpul Cupei Mondiale U17 pentru fotbaliști din Mexic, în 2010, au fost prelevate 109 mostre pozitive. Cercetările au constatat că aceste rezultate s-au datorat cărnii contaminate.
Din 2016, agenția germană antidoping NADA a recomandat pe site-ul său ca oamenii să evite în general consumul de produse din carne atunci când călătoresc în China și Mexic. Acolo scrie: „Motivul contaminării cu alimente în China și Mexic este utilizarea abuzivă a Clenbuterolului ca accelerator al creșterii în creșterea animalelor. În Europa și America de Nord, produsele din carne sunt considerate sigure din cauza cerințelor legale mai stricte. "
Sabiene Palm
Farmacia Fontane
Gerauer Str. 98-100