Club House Frunze de oregano
O esență caldă și ușor menta, folosită în gătit încă din Antichitatea Romană. Oregano este frunza uscată a Origanumului, o plantă din familia mentelor. În spaniolă, "oregano" înseamnă "maghiran", dar sunt de fapt două ierburi diferite.
Unde să-l cumpăr îmi aparține îmi aparține îmi aparține mie
- Deoarece oregano uscat are o aromă mai intensă decât oregano proaspăt, ar trebui să utilizați în mod normal 1 lingură. frunze de oregano uscate la 2 lingurițe. frunze proaspete
- Presară-l pe pizza sau adaugă 1/2 linguriță. pentru 2 cani de sos spaghetti.
- Oregano dă un flirt mediteranean puiului, peștelui, roșiilor, cartofilor și orezului.
- Condimentează plăcut dovleceii, dovleceii, vinetele și ciupercile sotate.
- Condimentare perfectă pentru supele de roșii și minestron.
- Oferă adâncime roșiilor proaspete.
- Folosiți-l pentru a condimenta kebab-urile și pentru a garni salatele grecești.
- Adăugați oregano proaspăt în ouă și omletă.
Despre frunzele de oregano
Oregano, numit și „maghiran sălbatic”, este frunza de Origanum, o plantă erbacee din familia menta. Aroma și intensitatea oreganoului variază foarte mult în funcție de regiune și climă din care provine. Oreganul cultivat în climatul rece al Americii de Nord și al Europei are un gust destul de blând și o aromă mai mult sau mai puțin intensă. Este oregano care este folosit pentru a condimenta carnea, cârnații, salatele și supele. Cultivat în regiunile mai calde și aride ale Mediteranei, oregano capătă o aromă mai bogată și un gust ușor amar și piperat. Această aromă robustă îl face un condiment excelent pentru sosuri de roșii, pizza și carne la grătar. Aflați cum să folosiți frunzele de oregano pentru a adăuga aromă meselor.