Coasta de miel în folie (mulțumesc Joelle pentru rețetă și fotografie) - Trecem atunci

coaste de miel en papillotte (mulțumesc Joelle pentru rețetă și fotografie)

folie

CHIRURĂ DE MIEL ÎN PAPILLOTE

PENTRU 4 PERSOANE:

4 coaste duble de miel sau 4 felii de picior

4 cepe tocate

500gr de ciuperci

4 linguri de smântână ușoară

4 felii de lamaie

rumeniti ceapa tocata in putin ulei de masline

gatiti-le 5 minute sa le rumeniti putin

adaugati ciupercile feliate condimentati cu sare si piper si gatiti din nou pentru a se evapora